Când, după sărbători, încercăm degeaba să aprindem butonul de pe pantaloni și bluza este brusc strânsă, în mod tradițional vin rezoluțiile obligatorii de Anul Nou. Trebuie sa slabesc! Voi mânca sănătos și voi începe să fac sport. An nou, nou început. Nu este nimic în neregulă cu aceste decizii, dar să recunoaștem că nu ne vor dura mult. Când, după câteva săptămâni de renunțare și antrenament greu, mâna de pe cântar abia se mișcă în jos, facem imediat toate eforturile pentru a pierde în greutate și spunem că i-am dat-o genetic. Gresesti! Totul este posibil dacă știi cum să o faci corect.
- Se prăjește slănina tăiată cubulețe într-o oală fierbinte și se presară cu ceapa imediat ce este prăjită. Când ceapa este sticloasă, se adaugă dovleceii tăiați felii, țelina și roșiile și se sotează aproximativ 5-7 minute.
2. Între timp, pregătiți supele de proteine în oala sau vasul lateral conform instrucțiunilor, adăugați doar mai multă apă.
3. Apoi adăugați varză feliată la legumele prăjite, opriți flacăra și turnați supa de roșii peste tot. Se condimentează cu sare, piper, oregano și busuioc, se amestecă bine și se servește. Apoi presarați porțiile individuale cu parmezan.