mediteraneană
Sursa foto: Shutterstock.com

Mai multe studii au arătat că obiceiurile alimentare mediteraneene aduc multe beneficii:

  • slăbire mai ușoară
  • un control mai bun al glicemiei
  • risc redus de depresie
  • risc redus de infarct miocardic, accident vascular cerebral și boala Alzheimer

Înlocuiți untul și margarina cu uleiuri sănătoase

Folosirea uleiului de măsline de calitate este baza pentru obținerea grăsimilor mononesaturate, care sunt importante pentru sănătatea inimii. Extra virgină ulei de masline Aromatizat cu oțet balsamic este excelent pentru înmuierea pâinii și este o alternativă mai sănătoasă la unt. Alte uleiuri pe bază de legume, precum de ex. ulei de nucă sau ulei de nucă, De asemenea, acestea sunt bogate în acizi grași omega-3 benefici pentru inima omului.

Citește și:

Schimbați sursa producției de proteine

Înlocuiți carnea roșie ca sursă de proteine ​​cu pui, curcan, pește, fasole sau alte culturi, ceea ce va reduce aportul de grăsimi saturate. Mai multe modificări trebuie făcute:

  • încercați să mâncați pește cel puțin de două ori pe săptămână (nu prăjit) - de preferință somon sau ton
  • adăugați mai multe legume și cereale integrale la mese
  • acordă prioritate porții mai mici
  • luați carnea ca garnitură - adăugarea felului principal, nu ca bază

Mănâncă legume pe tot parcursul zilei

Dacă nu sunteți un mare iubitor de legume, dar doriți să încercați acest tip de dietă, ar trebui să o schimbați imediat. Poze de legume baza dietei mediteraneene și ar trebui să-l consumați în 3 până la 8 porții pe zi. Îți poți face ziua începe cu frunze de spanac, mâncați supă de legume la prânz și friptură de morcovi și salată verde la cină.

În consum, preferați pâinea integrală, pastele, orezul și alte cereale

Un supliment extraordinar la multe feluri de mâncare principale poate Quinoa, care a stat la baza dietei vechilor indieni. Orz este din nou plin de fibre și merge bine cu supa de ciuperci. O alegere potrivită este, de asemenea pâine de grâu sau paste integrale care se combină bine cu orice tip de legume.

Sursa foto: Shutterstock.com

Pentru nuci sau plumb, aveți nuci, semințe sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi

Cel mai bun tip de gustări în stil mediteranean sunt migdale, nuci sau semințe de floarea-soarelui. Dacă nu aveți un gust pentru aceste culturi, puteți avea unele brânză cu conținut scăzut de grăsimi bogată în calciu sau iaurt alb degresat cu fructe proaspete.

Bucurați-vă de fructe ca desert

În general bine sursă de fibre, vitamina C și antioxidanți este un fruct care poate suprima pofta de mâncare pentru dulciurile „dăunătoare”. Puteți crește gustul dulce adăugând puțin zahăr sau stropind miere pe felii de fructe. Multe magazine oferă în prezent o mulțime de fructe exotice, prin urmare, nu trebuie să vă limitați la mere sau pere.