Trebuie să fi observat că ți-am pregătit un cadou special pentru dieta cu proteine KetoDiet ELEMENT - un îndulcitor cu 0% calorii. Ce este de fapt stevia, de unde a venit și care sunt efectele sale - vrem să vă spunem toate acestea în postarea de astăzi.
Ce este Stevia Rebaudian și originea sa
Stevia Rebaudiana, cunoscută sub numele de stevia dulce, cunoscută și sub numele de stevia de zahăr, iarbă dulce sau frunze de miere, este o plantă care crește la o înălțime de un metru și jumătate. Are un miros bogat și frunze. Se dezvoltă la o altitudine de 200 - 600 m, crescând adesea într-un sol foarte umed și noroios. De asemenea, a început să fie cultivat cu succes în zone mai muntoase.
De pe continentul sud-american, din zona din jurul râului Paraná, care curge prin Brazilia și Paraguay, a fost importat în țările asiatice, unde cercetarea și comercializarea sa au fost efectuate în principal de japonezi, chinezi, indieni și coreeni. Ulterior a găsit un loc în Europa - în Germania, Bulgaria și Rusia - sau în multe alte țări - în SUA, Thailanda, Vietnam și Filipine.
Stevia dulce este una dintre cele aproximativ 140 de specii din genul stevia, dar numai această specie conține substanțe dulci. Deși majoritatea îndulcitorilor sunt ascunși în frunze, întregul tufiș, cu excepția rădăcinilor, este de fapt dulce. Biletele pot fi inversate de aproximativ trei ori pe an. Într-o singură recoltă, pot exista până la o jumătate de kilogram de frunze uscate dintr-o plantă, ceea ce în recalculare înseamnă că o astfel de plantă ne va da de la o sută la o sută cincizeci de kilograme de zahăr.!
În mod tradițional, frunzele de stevia sunt utilizate nu numai pentru a îndulci băuturile și mâncarea, ci și pentru a distruge diferiți viruși, ciuperci și bacterii. Nativii sud-americani, de exemplu, nu au aproape deloc cariile dentare, confirmând faptul că această plantă poate distruge un număr mare de microbi periculoși în cavitatea bucală. Chiar și atunci când mestecați o frunză foarte mică, gustul dulce plăcut din gură durează foarte mult timp și apoi nu aveți pofta de mâncare pentru alte feluri de mâncare mai energice. În același timp, nu se simte flămând.
Proprietățile și efectele de vindecare ale plantei
Stevia Rebaudiana: o sursă extraordinară de îndulcitor fără zahăr, de 200 până la 300 de ori mai dulce decât zahărul, FĂRĂ CALORII, fără valoare energetică, ajută la menținerea echilibrului zahărului din sânge și ficat (potrivit pentru diabetici), susține funcția pancreatică, susține o digestie bună, ajută la pierderea în greutate și menținerea greutății (diete de reducere), reglează bacteriile din cavitatea bucală, distruge bacteriile plăcii dentare și cariilor, este eficient pentru acnee, inflamații ale pielii, eczeme etc., reduce pofta de mâncare pentru tutun și băuturi alcoolice, reduce în mod demonstrabil oboseala și evită sindromul de oboseală.
Ce conține planta Stevia Rebaudiana?
steviozide (compuși non-calorici), carbohidrați care nu pot fi folosiți de metabolismul uman și, prin urmare, nu reprezintă sarcină calorică, proteine vegetale, uleiuri și fibre, vitamine: C, riboflavină, tiamină, niacină, minerale și oligoelemente: calciu, potasiu, beta caroten, crom, cobalt, fier, magneziu, fosfor, seleniu, siliciu, zinc.