Trebuie remarcat de la bun început că, deși a fost observată o asociere între intoleranța alimentară și obezitate, intoleranța alimentară este doar una dintre o serie de cauze posibile de supraponderalitate sau obezitate. Așadar, întrebării directe dacă intoleranța alimentară poate provoca obezitate poate primi răspuns doar „poate”, dacă „závisí depinde de ...”.
Lukecius a spus deja: „Ut quod ali cibus est aliis fuat acre venenum”, ceea ce în traducere înseamnă că ceea ce este hrană pentru unul poate fi otravă pentru altul. Așadar, faptul că cineva a reușit să slăbească câteva kilograme după ce a încetat să mai consume alimente la care era intolerant nu înseamnă aproape nimic pentru o altă persoană. Dar pentru a nu vă lipsi de orice speranță, este adevărat că pentru unii oameni, pierderea în greutate a fost un efect secundar al eliminării alimentelor „dăunătoare” din dietă.

alimentară

Să ne uităm la modul în care intoleranța alimentară poate fi legată de grăsimile nedorite din corpul nostru. Conjunctivele care ar putea lega intoleranța alimentară de greutatea corporală ar putea fi:

  • dependență de unele alimente sau mese
  • supraalimentare
  • metabolism lent
  • cantitatea de toxine din corpul uman

Dependența alimentară este o afecțiune similară dependenței de cofeină, alcool sau nicotină și include condiții de sevraj cunoscute fumătorilor sau alcoolicilor. Un fapt foarte interesant este că suntem adesea dependenți de alimentele la care suntem intoleranți, deci este extrem de dificil să eliminăm acest aliment. Mai departe este foarte important să ne dăm seama că de obicei suntem intoleranți la alimentele pe care le consumăm des și în cantități mai mari. Ne plac multe alimente deoarece conțin ingrediente care sunt transformate în corpul nostru în substanțe cu efecte asemănătoare opiaceelor. Când nu primim astfel de alimente, începem să simțim simptome de sevraj și deschidem frigiderul sau cămara pentru a întineri. Vom fi fericiți, vom elimina simptomele de sevraj și așa vor merge în jur. Vă poate crește în mod disproporționat aportul de calorii și vă poate face să fiți supraponderali sau chiar obezi

Mâncare excesivă este strâns legată de dependența fiziologică de alimente, dar nici cauzele emoționale nu trebuie neglijate. Știm cu toții scena din filmele americane, când o femeie care a fost abandonată de un prieten sau formată de un șef într-un robot stă pe canapea cu un prieten și o găleată imensă de înghețată. Este posibil să fi auzit deja fraza: „Ia niște ciocolată, te va liniști”. De multe ori ajungem la mâncare pentru a uita de stres sau a alunga tristețea. Exact că, pe lângă dependența fiziologică, putem construi și o dependență emoțională de alimente. Și când vine vorba de alimente care se află în partea de sus a listei cu conținutul său de alergeni, problema se află în lume și este doar o chestiune de timp înainte de a construi o intoleranță la aceasta. Supraalimentarea este, desigur, o problemă mult mai complexă și poate avea multe alte cauze, mult mai grave. Intoleranța alimentară este mai degrabă rezultatul consumului excesiv decât al cauzei. Cu toate acestea, atunci când construim o intoleranță la un aliment din cauza alimentației excesive, putem deveni dependenți de acesta și, după cum am scris mai sus, dependența ne încurajează să mâncăm din nou.

Data viitoare vom vorbi despre legătura dintre intoleranța alimentară și metabolismul încetinit și cantitățile crescute de toxine din corpul nostru. (Intoleranță alimentară și obezitate - partea 2)

Intoleranță alimentară și obezitate - Partea 1, 3,5 din 5 pe baza a 2 evaluări