Rețetă tradițională pentru gulaș din bucătăria cehă. Gătim gulaș de vită Karlovy Vary mult timp. Rețeta de gulaș într-un astfel de design va avea cu siguranță un gust bun.
Avem nevoie:
Evaluare: 2.9 din 5. Total 17 voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
Se prăjește ceapa curățată și tocată mărunt în ulei până se rumeneste, aprox.8 min. Apoi adăugăm
ardei roșu, de asemenea prăjiți. Adăugați carne cubulețe, prăjiți bine, în cele din urmă
adaugam condimente, sare, rascu, piper negru, piper colorat, usturoi presat si 2 lingurite de suprapresiune.
Se toarnă apă și se fierbe la foc mic. Ocazional amestecați și adăugați apă.
Când carnea este aproape gata, se toarnă o cutie de 2 PL de făină simplă și apă și se fierbe. În cele din urmă, după aproximativ 2 ore de tocană, scoateți de pe foc și adăugați frisca în timp ce bateți constant. Se servește cu găluște sau cartofi fierți.