legume

Prazul este o legumă medicinală originară din Asia Centrală. Efectele sale de vindecare au fost folosite din cele mai vechi timpuri. Printre altele, grecii și romanii l-au considerat un excelent antidot împotriva otrăvirii cu alcool.

Prazul curăță și detoxifică
Vara, iarna sau varietatea sălbatică de praz este mai presus de toate un excelent „curățător” - curăță sângele și intestinele de bacterii și drojdii, susține activitatea sucurilor digestive și a rinichilor. Este recomandat împotriva balonării, a constipației, a colicilor intestinale și a detoxifierii generale a corpului. De asemenea, sa dovedit a avea succes în „curățarea internă” a pielii problematice.

Prazul întărește sistemul imunitar și stabilizează zahărul din sânge
Prazul conține seleniu și este bogat în caroten și vitamine C și E (în partea verde are cantitatea de două ori mai mare decât vitaminele!), Deci întărește semnificativ sistemul imunitar și astfel, mai ales iarna, rezistența la rinită și infecții. În comparație cu alte legume, este o sursă cu adevărat bogată de mangan și o sursă bună de folat, fier și vitamina B6, făcându-l un mijloc eficient de stabilizare a zahărului din sânge prin reducerea absorbției zaharurilor din tractul digestiv și asigurarea faptului că acestea sunt adecvate. metabolizat. Ca o sursă importantă de acid folic, prazul susține formarea celulelor sanguine, a mușchilor și a vindecării rănilor și, ca sursă de fosfor, este important pentru funcția creierului.

Prazul este o legumă excelentă pentru dietă
Deoarece grăsimile și zaharurile sunt foarte scăzute în pori, nu este necesar să economisiți odată cu acestea atunci când urmați o dietă. Cu toate acestea, conține suficiente fibre, în special pectină, și astfel chiar și în cantități mici suprimă cu succes foamea și oferă o senzație de plenitudine. Poate face parte dintr-o varietate de feluri de mâncare - salate, tartine, supe, budinci sau prăjituri sărate ... Ca garnitură, prazul s-a dovedit a fi eficient în combinație cu țelina - susțin procesele digestive și ajută la curățarea intestinelor.

Prazul în combinație cu usturoiul este un „medicament pentru prevenire”
Prazul formează un duo puternic cu specia sa relativă - usturoiul, ambii fiind bogați în potasiu, scăderea tensiunii arteriale și colesterolul rău, dar cresc și nivelul colesterolului bun, inhibând astfel procesul aterosclerotic și alte boli cardiovasculare. Consumul regulat de pori de usturoi reduce, de asemenea, riscul de cancer de colon și de prostată. Efectul preventiv al porilor în bolile venoase nu este neglijabil, deoarece previne formarea cheagurilor de sânge. Deoarece prazul este diuretic, este recomandat și persoanelor care suferă de gută și reumatism.

Dar atenție! Deoarece porul conține mai multe săruri de acid oxalic, nu este potrivit pentru persoanele care au rinichi și vezica biliară bolnave. Sărurile de acid oxalic afectează și absorbția calciului.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.