Lemongrass cu folosit în principal în bucătăria thailandeză și vietnameză pentru gustul său proaspăt. Este utilizat în cea mai mare parte în prepararea puiului, supelor, legumelor, peștelui și fructelor de mare. Puteți vedea efectele sale pozitive asupra sănătății noastre în articolul următor.

organică

Lemongrass, cunoscut și sub numele de Cymbopogon citratus. Este un tip de iarbă care își are originea în părți din Asia și Africa, deși a fost, de asemenea, bine cunoscut de mai multe generații de diferiți indigeni din America Centrală și de Nord.

Lemongrass este o iarbă perenă care uneori crește la o înălțime de 4 metri. Ea are cel mai mare succes pe vreme caldă .

Are un efect pozitiv asupra digestiei și este utilizat ca adjuvant în tratamentul gripei, malariei, bolilor gastrice și nervoase. Iarba are efecte antiseptice și antibacteriene, reîmprospătează corpul și sufletul și încurajează sprijinul digestiv. Tratează cavitatea bucală. Are un efect excelent asupra sistemului imunitar, circulației sângelui, împotriva depresiei și durerilor de spate.

Citronella nu numai că tratează indigestia, infecțiile, edemele, porii măriți, ci ajută și la pielea grasă problematică. Se folosește mirosul de iarbă de lămâie în aromoterapie pentru călătorii lungi și în caz de ridicare proastă. Iluminează petele pielii și reîmprospătează pielea.

La ce se poate folosi iarba de lamaie?

Am menționat la început că iarba de lămâie este folosită în principal în bucătăria thailandeză și vietnameză. De asemenea, este excelent pentru degustarea preparatelor din orez. Se combină bine cu usturoi, piper și coriandru. Iarba proaspătă este potrivită pentru salatele de legume și în stare uscată poate fi folosită la prepararea ceaiului de plante.

Acest ceai de iarbă de lămâie provine din Thailanda. Are un gust delicat și delicios și un miros plăcut. Are efecte antioxidante, antibacteriene, antivirale, antiseptice și antifungice, previne creșterea ciupercilor, virusurilor și bacteriilor, ajută la eliminarea bolilor drojdiei, susține funcția organelor interne, armonizează sistemul nervos central, sistemul limfatic, întărește sistemul circulator, curăță sistemul vascular. De asemenea, are un efect excelent asupra tensiunii arteriale, hematopoiezei, optimizează nivelul zahărului din sânge, încetinește procesul de îmbătrânire.

Ceai de lămâie îl putem aplica pe piele ca un tonic sau ca o apă uimitoare de curățare.

Lemongrass poate fi, de asemenea, utilizat în sub forma unui ulei sau a unui produs cosmetic. Lemongrass-ul poate fi utilizat și extern pentru dureri musculare, răni și umflături sau vă puteți răsfăța cu o baie răcoritoare.

Iarbă de lămâie în creștere:

Lemongrassul germinează timp de aproximativ trei săptămâni. Semințele sunt plantate într-un substrat de înaltă calitate, pe care îl folosim pentru a acoperi semințele, astfel încât acestea să prospere deloc. Aveți grijă, dacă nu germinați toate semințele, nu contează, este un proces normal. Se toarnă semințele acoperite, se acoperă cu o farfurie de sticlă. Semințele trebuie udate pentru a preveni uscarea lor.

În timp ce plantele sunt tinere, trebuie să fie străpunse. Lemongrass are nevoie de multă apă, dar feriți-vă de solul prea umed. În timpul iernii, puteți avea planta în mod normal acasă, deoarece în această perioadă a anului este suficientă pentru o temperatură de aproximativ 10 ° C și o udăm suficient.