Bea bere regulat, este și slovacă. Știați însă că berea este sedativă și că în prezent ne dăunează mai mult decât ne ajută? Cum să nu cedezi la marketingul înșelător și să alegi băutura potrivită? Unde este adevărul adevărat despre bere și de ce se spune că din ea crește o burtă? Citiți mai departe pentru a afla cum să abordați această băutură și să faceți alegerile corecte.

rezumat

Când întâlnesc prieteni, cunoscuți și clienți pentru sfaturi despre cum să stabiliți un stil de viață, mai devreme sau mai târziu ajungem la problema alcoolului. Din păcate, probabil că în Slovacia noastră, alcoolul este adesea mai ieftin în companii decât cel fără alcool. În același timp, alcoolul este adesea motivul eșecului angajamentului și al autodisciplinei corecte necesare pentru a schimba obiceiurile și a restabili sănătatea celulelor noastre, astfel încât să putem atinge potențialul lor maxim. Știați că în 2010 Slovacia a băut 64 de litri de bere pe cap de locuitor? Indiferent dacă datele pe litru sunt corecte este practic același, știm că nu este suficient málo

Aveți grijă, nu vreau să mă fac sfânt aici acum, pentru că îmi place să mă răsfăț eu cu niște bere nepasteurizată sau cu drojdie din când în când. Mai degrabă aș dori să subliniez că pentru mulți oameni berea a devenit o băutură zilnică complet normală, care contribuie semnificativ la răspunsurile hormonale negative ale organismului. De aceea, burta bărbaților, sânii femeilor cresc și libidoul lor scade semnificativ ....

3 Fapte despre motivul pentru care berea face mai mult rău decât bine

  • Alcoolul - mătura umanității
  • Bogat în carbohidrați -mătura sănătății
  • Conținut ridicat de estrogen - o noutate importantă

Alcoolul și carbohidrații cu conținut ridicat de carbohidrați sunt deja lucruri binecunoscute pe care nu le vom detalia acum. Ne putem reaminti doar că, când mă gândesc la influența oricărui aliment, încerc mereu să privesc problema din două perspective:

  1. Care este valoarea biologică a alimentelor (macronutrienți, vitamine, minerale, oligoelemente).
  2. Care este efectul fiziologic al alimentelor (efect hormonal, energie după consum).

Din punct de vedere al valorii biologice, berea nepasteurizată de calitate poate fi un lucru extraordinar, chiar dacă este potrivită doar pentru cei care își pot permite carbohidrații sau, mai degrabă, că le merită (sport, activități, stilul de viață potrivit, cel puțin 80%) timpului.)

Berea este sărbătorită în principal datorită conținutului său ridicat de minerale și vitamine B. Am întâlnit chiar părerea că dacă berea nu conține alcool, ar putea fi un substitut excelent pentru băuturile ionice. În parte, acest lucru ar putea fi convenit, deoarece berea conține carbohidrați naturali, iar valorile nutriționale sunt la un nivel destul de bun. Problema este însă că conținutul de vitamine și minerale din berea nealcoolică este minim și, de asemenea, știm foarte bine că berea nu este ca berea. Probabil că veți fi de acord cu mine că există o mare diferență între Pilsner nepasteurizat și Fazanul de apă. (Luați mărcile ca ghid, există mai multe beri cu apă cu sosirea unor giganți precum Heineken și SAB Miller, din păcate.)

considerare
Cu adevărat cea mai bună bere internațională?

Tendințe și băut bere

Tendința de adaptare a gusturilor sau mai degrabă manipulare deliberată la un consum crescut se aplică nu numai în industria berii, ci și în industria laptelui sau a cafelei. Declarația șefului Heineken Door Planteng, care apără totul spunând că clientul trebuie să guste, este, de asemenea, o dovadă a acestui lucru. Totuși, problema este că poți lovi cu ușurință gustul oferind o alternativă mai dulce. Știm că zahărul este, într-un fel, un medicament care conține aceiași receptori ca cocaina.

„Potrivit sondajelor efectuate de consumatori, știm exact ce gust le place consumatorilor, iar tehnologia modernă ne permite să ne apropiem de acel gust. De exemplu, Amsteel s-a schimbat, astfel încât berea să fie mai dulce, deoarece oamenii preferă acum un gust mai dulce decât un gust de hot hop. Martiner și Corgoň nu au schimbat rețeta, este totuși o bere cu aceeași rețetă, făcută în același mod, dar, de exemplu, am schimbat fazanul de aur, berea este mai moale și mai ușor de băut. ”

Consumul de bere și o problemă critică = conținutul de estrogen și efectul asupra hormonilor noștri

Știm că alcoolul este dăunător și îl putem accepta doar în cantitate de 1-2 pahare de vin sau bere. Știm, de asemenea, că berea are o valoare biologică destul de bună, dar faptul că berea suprimă de fapt producția de testosteron liber, acționează ca un sedativ puternic și, în general, slăbește libidoul și contribuie la creșterea conținutului de estrogeni din corpul nostru, probabil că nu a fost așa clar.

Nu am fost conștient de aceste efecte până când nu m-am gândit cu adevărat la toate și am început să urmăresc manifestările clare ale consecințelor pentru mine și oamenii din jurul meu. Personal, pot afirma acum clar că consumul de bere de seară nu mi-a făcut bine (somnolență, tulpină de rinichi, frig intern, creșterea producției de insulină), comparativ cu consumul de vin roșu de seară (bunăstare, creativitate, căldură internă, digestie buna).

În plus, este important să evaluăm senzația din dimineața următoare, unde după un consum sensibil de vin uscat pur de calitate, ne simțim absolut minunați, în timp ce după ce bem bere știm mai multe dimineața „simțiți-vă ca un rahat”. Motivul este în principal o scădere semnificativă a zahărului din sânge, pe care o experimentăm tocmai când exagerăm seara cu carbohidrați rapizi (iar berea are destui).

Științific, berea obținută din hamei (99%) conține fitoestrogeni naturali, care doar inhibă în mod semnificativ producția de testosteron liber și cresc nivelul tipului nedorit de estrogen E2 (Estradiol). Aceasta este, de asemenea, însăși problema soiei „sănătoase” sau a altor alimente xenoestrogene, cum ar fi grâul, produsele lactate prelucrate și semifabricatele care conțin fructe și conservanți artificiali.

Observații mai interesante cu privire la impactul berii asupra sănătății în acest dialog:

Toate acestea contribuie la aromă, un proces nedorit în corpul nostru, ale cărui consecințe se reflectă în mod clar în tendința crescută de stocare a grăsimilor, cedarea depresiei sau capacitatea afectată de concentrare și gândire critică. Puteți găsi mai multe despre androgenoame și influența lor asupra funcțiilor cognitive în acest interesant studiu al Medical Horizon (cel mai vechi jurnal profesional din Slovacia), dar și într-un studiu brutal despre care băuturile alcoolice sunt cea mai puternică sursă de estrogeni.

O privire sobră la consumul de bere sau alegerea unei beri pentru recompensă

După cum am menționat la început, nu voi juca sfântul acum și voi interzice complet chiar și o picătură de bere sau vin, deoarece cred că a bea bere o dată pe săptămână nu este deloc cea mai mare problemă a noastră. Cu toate acestea, este important să dețineți controlul și să puteți face alegerea corectă. Prin urmare, chiar și cu bere, recomand maximum 1-2 beri reale pe săptămână. Trucul este de a afla dacă ar fi posibil să se furnizeze bere care nu este făcută din hamei sau conținutul său este minim. Din acest punct de vedere, mă interesa doar berea de canabis și aștept doar un răspuns de la fabrica de bere, cum este pregătită exact această bere.

Concluzie

Pentru a rezuma, în general, nu se pot trage concluzii pentru toată lumea. Cu siguranță există oameni care se pot descurca cu 1 bere pe zi și au lucrurile sub control. Cu toate acestea, realitatea este că contribuie la construirea unui obicei prost, mai degrabă decât unul bun. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbați, deoarece berea nu are un efect atât de estrogenic asupra femeilor și chiar reușește să evoce o dispoziție destul de bună în cantități mici. Carbohidrații și secreția crescută de insulină, totuși, sunt la fel pentru toți, așa că, din nou, reamintim că fiecare în conformitate cu propria conștiință. Ca un truc, recomand o lămâie pentru bere, care nu numai că poate reîmprospăta, ci și reduce parțial „daunele”.

Cu toate acestea, atunci când privim totul din punct de vedere socio-economic al utilizării potențialului tinerei generații, personal cred că dacă ne-am întâlni mai mult în cafenele decât în ​​fabrici de bere, am avea idei mai constructive și procentul de tineri de succes care realizează și trăiesc.activitatea de auto-beneficiu ar fi crescută semnificativ. Să ne gândim doar la conținutul interviurilor cu bere în comparație cu, de exemplu, ceaiul, vinul sau cafeaua ...

Mai multe articole despre impactul băuturilor asupra sănătății noastre: