gustoasă
Peștele este unul dintre cele mai populare produse din care puteți găti multe feluri de mâncare diferite. Dintre multe tipuri, polacul este foarte popular în cuptor. Acest tip de carne se caracterizează prin conținutul său minim de calorii și un set imens de oligoelemente utile. Acesta este un fel de mâncare simplu, dar incredibil de delicios, care vă poate radia mirosul cu orice oaspete. Rețetele rapide de polen copt în cuptor cu fotografii sunt prezentate mai jos.

Mâncare simplă în cuptor

Această metodă de gătit este dietetică. Poate fi utilizat pentru persoanele cu probleme digestive și alte boli. Pollock, copt conform acestei rețete, se dovedește a fi suculent și fraged.

În pregătirea unei astfel de mese trebuie:

  • 1 kg blocare;
  • 2 cepe mari;
  • frunze de fulgi;
  • sare;
  • piper uscat (pentru pește);
  • suc proaspăt de lămâie;
  • maioneză.

  1. Peștele trebuie curățat și spălat în apă curentă rece. Puneți ulei de floarea soarelui în vasul de copt.
  2. Așezați peștele pe decor și curățați cantitățile lor grase de pe toate părțile cu condimente. Presară deasupra zeamă de lămâie.
  3. Curățați o coajă de ceapă și spălați-o. Tăiați în inele subțiri. Spălați și deasupra scheletului.
  4. Se amestecă maioneza cu sare și frunza de boabe, se amestecă bine. Lăsați amestecul timp de 10 până la 15 minute până când sarea se dizolvă complet. Apoi, cu sos, se toarnă polenul.
  5. Se coace la cuptor la 200 C timp de 35 de minute. Serviți mâncare fierbinte cu legume, tocană sau cartofi.

Pollock, gătit la cuptor, va gusta toți membrii familiei și oaspeții. Dacă peștele este mic, atunci poate fi servit în bucăți.

Rețetă pentru carne galbenă de cod în folie

Oricine dorește să facă pește incredibil de fraged și suculent pentru masa festivă ar trebui să fie atent la această rețetă. Pollock, copt în folie, este foarte parfumat și satisfăcător. Ai nevoie de un timp minim pentru a face o astfel de masă.

Ingrediente de gătit:

  • 10 bucăți de fileuri rotunjite de dimensiuni medii;
  • 8 roșii (de preferat cireșe);
  • 1 dovlecel mediu (poate fi dovlecei);
  • lămâie;
  • 100 de mililitri de unt;
  • trei lingurițe de oțet balsamic;
  • bulbii de ceapă;
  • 2 catei mari de usturoi;
  • sare și piper (opțional).

Dacă doriți să faceți peștele suculent, este mai bine să acoperiți folia în două straturi.

Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Mare împărțit în 4 părți.

Sucuri și discuri de ceapă.

Uscați usturoiul și treceți prin presă. Se poate zdrobi și cu o răzătoare mică. Apoi combinați usturoiul, ceapa, oțetul, uleiul într-un castron adânc. Toate componentele sunt bine amestecate.

Spălați peștele. Puneți fileul de polcă pregătit în marinada finală și lăsați-l 25 de minute. De data aceasta va fi suficient pentru a înmuia carnea în condimente și sare.

Acoperiți placa de acoperire cu folie. Așezați un castron de dovlecei în mijloc, apoi feliile de roșii. Acoperiți-le cu pește murat.

Corp decorat cu cercuri subțiri de lămâie. Toată folia învelită și tava de copt plasate într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute.

Delicios cocos copac cu cartofi

Nu este nevoie de mai mult de o oră pentru a pregăti acest fel de mâncare. Pentru a coace polenul cu cartofi la cuptor, trebuie să utilizați un set minim de ingrediente. Dacă totul se face corect, mâncarea se va dovedi gustoasă și parfumată. Va deveni o parte integrantă a mesei.

Pentru a coace polenul în cuptor, va trebui să pregătiți:

  • 2 emisferă mijlocie;
  • cana de maioneza;
  • 170 ml apă rece;
  • 6 cartofi (aproximativ 0,5 kg);
  • o ceapa mare;
  • 0,5 linguri de sare;
  • lingura condiment universal.

Pentru a vă asigura că mâncarea este nu numai gustoasă, ci și frumoasă, este mai bine să împărțiți legumele în părți egale.

Peștele trebuie dezghețat la temperatura camerei, apoi spălat bine. Cozile și aripioarele sunt tăiate. Pentru a da timp unui pahar de apă în exces. Carcase împărțite în porții. Se pune într-un vas de copt, se adaugă sare.

Curățați cartofii și clătiți bine sub apă curentă. Apoi tăiați în bucăți mici.

Coaceți ceapa și tăiați-o în semicercuri. A pus legumele într-un vas de copt pentru pește și din nou puțină sare.

Pentru a pregăti umplutura, trebuie să combinați maioneză, apă și condiment. Se amestecă totul până la o consistență omogenă. Pentru cei cărora nu le place maioneza, puteți înlocui smântâna. Dar, în acest caz, va trebui să adăugați puțină sare la turnare.

Lichidul rezultat este distribuit uniform pe pește și legume. Așezați tava de copt într-un cuptor preîncălzit. Coaceți timp de 35 de minute.

Puteți gusta mâncarea după ce se răcește puțin. Puteți servi acest pește nu numai cu cartofi, ci și cu legume sau hrișcă cu ciuperci.

Rețetă rapidă pentru supă de ceapă

Deoarece acest tip de pește este destul de uscat, ar trebui să știți să gătiți corect pentru a face carnea moale și suculentă. Cel mai bun mod este polacul, copt cu ceapă. Când știi secretul gătirii unui astfel de pește, poți face o masă cu adevărat utilă și gustoasă pentru întreaga familie.

Pentru a reduce conținutul caloric al polacului gătit, maioneza și smântâna trebuie înlocuite cu iaurt de casă neîndulcit.

  • 700 de grame de pește;
  • 300 de grame de ceapă;
  • 400 de grame de morcovi;
  • o lămâie mică;
  • 90 ml ulei de floarea soarelui (mai bine rafinat);
  • mare sărată;
  • condimente parfumate din sol.

Spălați peștele. O atenție specială trebuie acordată în interior. Prezența unui film întunecat poate oferi un gust de amărăciune. Dacă există caviar în castel, atunci ar trebui să fie copt împreună cu scheletul.

Condimente, sare pentru amestecare și frecare cu pește. Spălați morcovii, curățați-i. Un spray conceput pentru a găti morcovi coreeni. Dacă ferma nu are una, atunci o puteți folosi pe cea obișnuită.

Îndepărtați pielea cu un arc. Tăiați legumele în semifabricate subțiri. Morcovii și ceapa trebuie așezate într-o tigaie preîncălzită. Se prăjește până devine auriu.

Puneți folia în tava de copt. Produsele trebuie aranjate în straturi. Prima minge este legumele. Puneți un polen peste ele.

Strângeți sucul cu lămâia și combinați-l cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Presară piperul rezultat cu pește.

Îndoiți vasul peste folie, atașați cu grijă marginile, astfel încât sucul să nu se vărsă pe foaia de copt. A se păstra la cuptor timp de 200 de minute. După ce s-a scurs timpul, deschideți folia și puneți-o la cuptor timp de 10 minute.

Servim pește cu legume în care a fost preparat. Partea superioară a fiecărei secțiuni cu ceapă verde tocată. De asemenea, puteți pune tulpini mici de mărar sau pătrunjel.

Polacul din Alaska copt cu morcovi

Această specie de pește este una dintre puținele care se combină perfect cu aproape orice. Pollock, copt în cuptor cu morcovi, se dovedește a fi extrem de fraged și neobișnuit. Valoarea nutrițională a acestor specii și pești este foarte mare și crește împreună cu legumele. Aceasta este una dintre metodele simple cu care se va ocupa fiecare gospodină.

Când pregătiți o masă caldă, veți avea nevoie de:

  • jumătate de kilogram de pește;
  • 4 morcovi;
  • 200 de grame de ceapă (puteți folosi un alt soi);
  • o grămadă de mărar proaspăt;
  • o jumătate de kilogram de roșii roz coapte;
  • 2 linguri de făină de grâu de top;
  • un vârf de zahăr;
  • ulei vegetal;
  • sare și piper (opțional);
  • smântână cu un conținut de grăsime de 10%;
  • 1 frunza de dafin.

Este necesar să începeți gătitul atunci când pregătiți semicercul. Spălați și uscați fiecare pește. Prin urmare, este mai bine să folosiți prosoape de hârtie. Tăiate în bucăți mici. Lățimea optimă este de 1 cm.

Se amestecă făina cu sare și piper. Înfășurați fiecare bucată de pește în amestecul rezultat. Apoi prăjiți într-o tigaie.

Radeți morcovul sau macinați-l cu un răzuitor de legume.

Tăiați ceapa în 4 bucăți. Dacă leguma este mică, atunci înjumătățiți. Apoi tăiați în plăci subțiri. Se prăjesc toate legumele în ulei. Scoateți din foc dacă sunt foarte moi.

Roșii de testat, coajați. Tăiați carnea în cuburi mici și apoi bateți-o într-un blender. Pe un deco, cu ulei, așezați un polen. Intinde legumele pe peste. Apoi ungeți totul cu maioneză.

Amestecați smântâna cu zahărul și roșiile. Se toarnă polacul lichid.

Se coace 30 de minute la cuptor. Cu 5 minute înainte ca vasul să fie gata să fie presărat cu mărar tocat. Peștele gătit în acest fel se dovedește a fi fraged, gustos. Acest fel de mâncare arată foarte gustos și prezentabil.

Fileuri de găini la cuptor - acesta este un aliment delicios foarte util și fascinant. Datorită conținutului redus de calorii, această masă poate fi consumată atât de adulți, cât și de copii. Este un adevărat depozit de vitamine și microelemente care sunt pur și simplu necesare pentru dezvoltarea corectă a corpului.