Nu am mai mâncat carne de ceva vreme. Această transformare vegetariană a mea nu a avut loc imediat. A avut loc treptat. Am aflat că organismul meu nu poate digera suficient carnea, deoarece intestinele și digestia sunt iritate de utilizarea pe termen lung a zahărului, a dulciurilor, a lipsei de legume și fructe proaspete și, nu în ultimul rând, a medicamentelor care au suprimat doar simptomele corpul meu - nu i-a vindecat deloc. Pentru a vă face o idee, păream că suferă de flatulență, balonare, senzație de stomac plin, constipație, dureri de cap și insomnie. Da, totul este conectat, corpul avea probleme, a încercat să descompună mâncarea, să scoată din dietă substanțele necesare pentru buna funcționare. Și din moment ce nu am furnizat organismului substanțele necesare sub formă de fructe și legume proaspete, nu avea energie. În loc să suplimentez cu vitamine, mi-am împovărat corpul. Acest lucru a dus la toate problemele de sănătate de mai sus.
De ce nu mănânc carne?
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2017/10/stopEatingMeat.jpg?fit=300%2C290&ssl=1 "data-large-file = "https://i0.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2017/10/stopEatingMeat.jpg?fit=620%2C600&ssl=1" loading = "lazy" alt = "De ce nu mâncați carne? "width =" 300 "height =" 290 "srcset =" https://i0.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2017/10/stopEatingMeat.jpg?resize=300%2C290&ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2017/10/stopEatingMeat.jpg?w=620&ssl=1 620w "dimensions =" (lățime maximă: 300px) 100vw, 300px "data -recalc-dims =" 1 "/> Am ajuns la scenă că o astfel de imagine nu îmi provoacă o plăcere plăcută, ci mai degrabă anorexie. Foto: frutarian.cz
Voi reveni la ideea originală din introducere. Când mărturisesc oamenilor că nu mănânc carne, aproape toată lumea se uită la mine și cu înțelepciune evaluează că acesta este motivul pentru care par atât de nesănătos (măsoară 170 cm, cântăresc 51 de kilograme, am o singură naștere) și că trebuie să mănânc carne, deoarece conține proteinele necesare.
Doctor cadru de mers explică faptul că într-un astfel de caz întâlnim lacune umane în cunoașterea lor asupra structurii celulelor și țesuturilor corpului uman. Întrebarea de unde iau proteine este dovada că oamenii nu știu cum funcționează digestia unei proteine concentrate, cum ar fi carne, pentru sănătate și longevitate. Dr. Walker amintește că corpul uman nu poate utiliza în mod direct nicio proteină cu valoare completă - cum ar fi carne, pește sau carne de pasăre, dar trebuie să o descompună în atomii și moleculele din care este compusă. Abia atunci le reasambla în așa fel încât se formează exact aminoacizii necesari la un moment dat, care sunt complet diferiți de proteinele din carnea tocmai consumată.
Astfel, în timpul acestui proces de descompunere și dizolvare, tractul digestiv lucrează „ore suplimentare” și produce o cantitate excesivă de acid uric. Desigur, acest acid uric intră în organism și este absorbit în principal de mușchi. Mai devreme sau mai târziu, se ajunge la punctul de saturație al unui mușchi și acidul uric începe să cristalizeze. Cristalele microscopice mici sunt dure și ascuțite.
Abia atunci încep problemele grave. În timpul mișcărilor musculare, cristalele pătrund în vaginul nervilor și dificultățile rezultate sunt denumite reumatism, nevrită, sciatică și altele asemenea.
Ceea ce ne slăbește cel mai mult
Știați că alimentele care ne slăbesc cel mai mult corpul sunt carnea și amidonul? Ideea că carnea este necesară pentru oricine lucrează din greu este complet greșită și complet infirmată. Ai observat cât de obosiți sunt oamenii după prânz, mai ales după mâncarea de Paște sau de Crăciun? În loc să se simtă puternici și plini de energie, vor să facă un pui de somn, să căscă și să nu aibă energie de făcut. Dacă carnea și amidonul ar furniza energie, ar arăta diferit.
Dimpotrivă, cei care au mâncat doar salată, fructe și au băut sucuri proaspete se ridică de la masă cu o senzație mai bună decât înainte de a mânca. Prietenii și familia mea susțin că nu mănâncă din salată și le este foame. Greșeală, doar induce în eroare corpul, pentru că singurul lucru pe care îl simt oamenii este senzația de stomac instabil. Am aflat observând că oamenii se simt mâncați doar când sunt plini, uneori până la punctul de a exploda. Și aici vine prima greșeală uriașă!
Explicație: Majoritatea meselor constau din carne și amidon și nu hrănesc corpul. Este o hrană neînsuflețită care nu dă viață. Viața în alimente este distrusă de gătit și mâncarea servește doar pentru a umple stomacul și de obicei produce o cantitate mare de gaz. Mâncărurile crude, pe de altă parte, sunt vii și alimentează permanent corpul cu putere și energie.
Cu ce greșesc vegetarienii?
De obicei, greșesc să taie complet din carne carnea, peștele și păsările de curte și să le înlocuiască cu cantități mari de cereale și amidon. Aproape toate legumele proaspete sunt fierte și beau foarte puțin sau deloc sucuri crude. Observ că sucurile crude făcute acasă de propriul storcător, nu au achiziționat sucuri concentrate de fructe și legume.
Cu o astfel de dietă, este practic imposibil să menții corpul sănătos, curgând de energie și vitalitate. Vegetarienii stricți care mănâncă doar alimente crude și beau multe sucuri crude sunt, fără excepție, oameni extraordinari, care sunt mai sănătoși și mai tineri în fiecare zi.
Nu am consumat carne nici în timpul sarcinii, nu am consumat-o nici măcar în timpul alăptării (timp de 11 luni), nici nu o dau fiului meu. Nu am avut nicio problemă cu fierul sau proteinele, m-am simțit grozav, în primul trimestru (sau mai târziu) nu am simțit greață, nu am suferit de amețeli sau umflături ale membrelor și, nu în ultimul rând, nu am suferit de orice supraponderalitate inutilă. Nu am depozite de grăsime, am lăsat kilogramele câștigate în timpul sarcinii prin nașterea într-un spital. Observ că în timpul sarcinii m-am mișcat foarte mult în fiecare zi, practicând exerciții ușoare și yoga.
Am început să beau sucuri proaspete intens în ziua nașterii, când am depășit durerile de travaliu și nașterea în sine fără dificultăți sporite și am băut doar suc de morcovi. În timpul durerilor (pre) nașterii (aproximativ 10 ore) nu am mâncat niciun fel de mâncare - cu excepția sucului de morcovi menționat - și am avut energia necesară. Nu am suferit de foame sau lipsă de energie. Și dacă nu ar fi fost sucurile proaspete, nu aș fi supraviețuit o săptămână în spital, unde o dietă cu carne era la ordinea zilei și nu cred că aș face măcar lapte matern. Corpul meu nu era obișnuit cu o dietă cu carne și am simțit aportul crescut al acesteia timp de o săptămână ca o povară imensă. Astăzi beau 1/2 litru până la 1 litru de suc proaspăt de fructe sau legume pe zi.
Respirație de carnivor
Interesant este faptul că persoanele care mănâncă carne au o anumită respirație putrezită, care persistă chiar și după clătirea intestinelor. Mă voi întoarce puțin aici, pentru că vreau să subliniez că este necesar să te speli bine pe dinți după fiecare consum de carne, oricare ar fi. Nu numai cu periuța de dinți în sine, ci mai ales cu periile interdentare (dentistul/igienistul dentar va recomanda cel mai bine o dimensiune adecvată a periei interdentare) și fără a include ața dentară. Bucățile de carne rămân între dinți câteva zile după o curățare amănunțită. Și se putrezește acolo.
Respirațiile putrezite sunt practic inevitabile, deoarece carnea pe care o consumă oamenii este inundată de adrenalină din glandele suprarenale. Glandele suprarenale sunt organe mici, asemănătoare capotei, situate în partea superioară a rinichiului. Adrenalina pe care o secretă este atât de eficientă încât efectul unei bombe atomice pălește în comparație. Dacă glandele suprarenale livrează o picătură din această substanță puternică în sânge, aceasta se diluează imediat la 1: 1-2 miliarde. Acest lucru poate fi comparat cu o picătură de cerneală în 14 milioane de litri de apă. Resp. este o distanță de peste 5.000 de zboruri spre Lună.
Adrenalina este o otravă puternică care de multe ori scapă de sub control. Când ne enervăm sau ne speriem, glandele suprarenale devin mai active ca niciodată, iar cantitatea de furie sau frică care controlează cantitatea de adrenalină livrată în sânge este controlată.
Dacă un animal merge la sacrificare, are aceeași frică cumplită ca o ființă umană. Glandele sale suprarenale produc atât de multă adrenalină încât întregul său corp este îmbibat. În plus, celulele și țesuturile încep să se descompună în câteva minute de la moarte.
Vedere din altă parte
Dr. Joachim Mutter, Un medic și nutriționist german adaugă alte argumente cu privire la motivul pentru care nu trebuie să mănânce carne. Compară oamenii și erbivorele cu carnivorele.
Dinții carnivorele sunt toate ascuțite și, prin urmare, excelente pentru a rupe mâncarea (carnea), dinții unei persoane sunt în mare parte scaune, care sunt adaptate pentru zdrobirea, treierarea și măcinarea plantelor, verdeață cu frunze și semințe.
Fălcile la carnivore, cel mai adesea indică doar în sus și în jos, spre deosebire de erbivore (inclusiv oameni), ale căror fălci sunt mobile și permit astfel mestecarea perfectă a alimentelor vegetale.
Salivă O ființă umană sănătoasă, ca și saliva erbivorelor, este alcalină. În plus, conțin o enzimă ptyalin, care ajută la descompunerea carbohidraților și, astfel, la digestie. Saliva prădătorilor nu conține această enzimă, iar pH-ul salivei lor este acid. Alcalinitatea salivei ajută la menținerea dinților în stare bună (le dă minerale pierdute). Consumul de alimente acide perturbă smalțul dinților, descompune mineralele din peretele dinților, în urma cărora are loc cariile dentare.
Stomac carnivorele conțin cantități de acid clorhidric de câteva ori mai mari decât stomacul uman. Acidul clorhidric ajută la digerarea proteinelor animale. De asemenea, forma și structura internă a organului sugerează că omul este în primul rând un erbivor. Stomacul prădătorilor este oval ca o pungă și are o suprafață netedă. Stomacul uman, ca și stomacul erbivorelor, are o formă alungită, cu o suprafață canelată internă.
Intestinele Carnivorele sunt doar de trei ori mai lungi decât înălțimea corpului. Intestinele scurte ale carnivorelor sunt astfel perfect adaptate pentru a elimina rapid carnea digerată. Carnea se putrezește rapid și procesele de putrezire pot produce otrăvuri, deci este mai bine să o procesăm și să o eliminăm rapid. Cu toate acestea, intestinele erbivorelor sunt de aproximativ 12 ori mai mari decât dimensiunea corpului lor, la fel și intestinele oamenilor. Tractul intestinal lung permite o mai bună prelucrare a alimentelor vegetale, în același timp provoacă probleme în digestie și excreția alimentelor din carne.
Ficat carnivorele pot filtra de 10-15 ori mai mult acid uric decât ficatul uman. Acid uric este prezent în dieta cărnii, pe de altă parte în dieta plantelor apare doar în mod excepțional (în cafea, cacao și cereale). Corpul carnivorului procesează mai bine acidul uric, deoarece este echipat cu o enzimă uricază, care poate descompune acidul uric. Corpul uman nu recunoaște această enzimă, așa că are adesea probleme cu acidul uric, care este tipic cu un consum crescut de carne.
Limba au oameni, ca ierbivorele, netezi pe toată suprafața lor. Prădătorii au o limbă brăzdată, aspră ca șmirghiul - perfect adaptată pentru ruperea fibrelor de carne, cartilajului roșu și oaselor.
Vitamina C carnivorele au, oamenii și alți erbivori nu, deoarece organismul se bazează pe aportul de Céčka din alimente vegetale.