masa

În ziua de Crăciun există un post auster. Când eram copii mici, ni se interzicea să mâncăm orice. Când ne era foame, aveam pâine uscată sau apă, a spus Sovičová pentru TASR.

Svidník, 6 ianuarie (TASR) - Ajunul Crăciunului în familiile ortodoxe constă dintr-o serie de feluri de mâncare diferite. Cu toate acestea, sunt postite, preparate fără carne, lapte sau unt. Ziua de Crăciun, care cade pe 6 ianuarie conform calendarului iulian, este punctul culminant al unei perioade de post de 40 de zile înainte de sărbătoarea Nașterii Domnului Iisus Hristos.

Nadežda Sovičová a trăit până la vârsta de 12 ani în satul Šarišské Jastrabie din districtul Stará Ľubovňa, mai târziu în Ladomirová și locuiește în prezent în Svidník. După cum a spus ea, vor fi zece dintre ei care stau la masa de Ajun și continuă tradițiile bunicilor și părinților veniți din Šarišské Jastrabia din districtul Stará Ľubovňa și din Kurov lângă Bardejov.

"Pe lângă felurile de mâncare pe care le-a gătit mama mea, gătesc acum. În ziua de Crăciun există un post auster. Când eram copii mici, ni se interzicea să mâncăm orice. Când ne era foame, aveam pâine uscată sau apă. Nu a fost o problemă. Am perceput-o ca pe o distracție sau o provocare. Când ne era foarte foame, mama ne-a dat un măr sau ceva similar. Am îndurat și încă încercăm să postim astăzi,„Sovičová a declarat pentru TASR.

Cina de Crăciun începe cu pâine, miere și usturoi. "Apoi, există supa de fasole, supă de mazăre, supă de prune, care este supă de prune, supă de varză, piure de ciuperci și cartofi cu pește. Peștele este preparat într-un mod natural și există și bile, care sunt pâine prăjită cu semințe de mac, " Sovičová se apropie.

După cum a spus ea, ea se confruntă cu întrebarea de ce nu mănâncă carne atunci când se presupune că este Ajunul Crăciunului. "Lucrul generos este că există multă mâncare. Oamenii obișnuiau să cultive fasole, mazăre, varză, culegeau ciuperci și foloseau totul pentru Ajunul Crăciunului. " spuse Sovičová.

În timpul cinei, doar menajera se ridică de la masă. Dacă cineva ar face asta, ar însemna că s-ar îndepărta de familia lor. "Voi veni în cameră și îi dau vina. Gazda, în cazul nostru un frate, începe o rugăciune și ne rugăm cu toții împreună. Voi face o cruce pe frunte tuturor cu miere și le voi dori ceva. Pâinea prăjită este caldă, deoarece este de post, așa că nu o fac cu unt, ci în ulei. Nu există vase pe masă decât pâinea. Le aduc treptat. Cumpăr mereu de la fermă sau de la cei mai bătrâni. Farfuriile nu se schimbă în timpul cinei,"A adăugat Sovičová.

După cină, întreaga familie merge la templu, unde se țin slujbe, cunoscută sub numele de Cina cea Mare. "Mă bucur că avem sărbătorile acum, cred că este mai puțin comercială. Ele înseamnă mult pentru mine. Prin nașterea lui Isus Christos, el ne-a mai dat un viitor. Fără el nu aș avea viitorul meu,"A adăugat Sovičová.

A doua zi, 7 ianuarie, în Biserica Ortodoxă se sărbătorește sărbătoarea Nașterii Domnului Iisus Hristos. Dimineața se ține o liturghie sfântă solemnă în temple. Ortodocșii din Cehia și Slovacia, cu excepția unor municipalități din estul Slovaciei, urmează în continuare calendarul iulian, care este mutat din calendarul gregorian 13 zile mai târziu.