Medicina chineză: sfaturi pentru alimentația zilnică
Rădăcinile medicinei tradiționale chinezești datează din 3000 î.Hr. De asemenea, a câștigat o mare popularitate în țara noastră, deoarece poate ajuta adesea acolo unde medicina clasică occidentală nu este suficientă. Pe lângă utilizarea ierburilor și a acupuncturii, nutriția este principalul instrument al medicilor chinezi. Datorită cunoștințelor despre medicina chineză, este posibil să se vindece diverse probleme de sănătate, să se adapteze obiceiurile alimentare, dar și să se slăbească.
Principiile dietei conform medicinei chineze sunt în multe privințe în conformitate cu recomandările actuale. Aceste principii includ consumul de alimente proaspete, neprelucrate. Ar trebui să preferați mesele simple care nu sunt compuse din mai mult de cinci ingrediente. Încercați să consumați mai multe fructe și legume decât carne. Nu mâncați în exces, mâncați divers, regulat, încet, de bună dispoziție și nu exagerați cu nimic. Când încalci o regulă, nu se întâmplă nimic - este important să te bucuri și să te bucuri de mâncare.
CITEȘTE ȘI:
Nu trebuie să pierdeți niciodată micul dejun dimineața - potrivit medicilor chinezi, este cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun nu ar trebui să includă alimente pe care le avem în mod normal în țara noastră, precum iaurturi, brânzeturi sau fructe și legume crude, deoarece acestea răcesc corpul. Dimpotrivă, este optim, de exemplu, terci de cereale cu scorțișoară sau supă caldă, după care vă puteți răsfăța cu ceva mai puțin sănătos după-amiaza, fără ca acesta să vă împovăreze corpul.
În general, alimentele nerecomandate sunt zahărul alb și produsele din făină, toate produsele din lapte de vacă, alimentele coapte, prăjite și prăjite, băuturile reci și dulci, dar surprinzător și legumele și fructele proaspete. Medicina chineză recomandă înăbușirea scurtă a legumelor și fructelor, astfel încât alimentele să fie mai digerabile și să nu împovăreze calea energetică a splinei. Dimpotrivă, cerealele, leguminoasele, condimentele, supele și toate tocanele sunt foarte recomandate.
Deoarece medicina chineză susține regula moderației, nici aceste reguli nu trebuie respectate sută la sută. Ar trebui să urmăm întotdeauna bunul simț și să preferăm alimentele care îl fac să se simtă mai bine. Iarna este mai sensibil să mâncați mese calde, vara mai multe fructe și legume.
Medicina chineză împarte alimentele în funcție de cinci elemente - lemn, foc, pământ, metal și apă. Dieta ideală ar trebui să conțină apoi alimente din fiecare dintre aceste elemente pentru ao face variată, sănătoasă și gustoasă. Toată lumea ar trebui să respecte nevoile corpului său.
De asemenea, puteți susține pierderea în greutate și buna funcționare a sistemului digestiv prin acupunctură și utilizarea ierburilor chinezești.