Cum ar trebui să fie o masă de dimineață, dieteticieni dezbateri fierbinți. Dar toți sunt de acord cu un singur lucru - ar trebui să fie obligatoriu! Dacă rămâneți fără muncă sau școală, dar înghițiți brusc o ceașcă de ceai, cafea, ritmul zilnic al mâncării va fi întrerupt. Și va începe producerea de încălcări ale celor mai importanți hormoni - insulină, serotonină, adrenalină. Dar sunt responsabili și de metabolism și de starea emoțională.
Pentru că mulți experți numesc micul dejun cea mai importantă masă. Oamenii de știință britanici, testând peste 10 mii de studenți, au derivat formula micului dejun „ideal” pentru omul modern.
În general, se consideră necesar să aveți terci pentru micul dejun, făină de ovăz de dorit. Este plin de fibre și fibre dietetice solubile, care stimulează metabolismul și tonusul vascular. Dar pentru a evita monotonia, masa poate fi îmbogățită cu omletă, clătite și diverse produse lactate. Gunoaiele costă unt, cârnați crudi și produse de patiserie bogate.
Și au fost numite cele mai bune fructe de dimineață. banane, citrice și nu, așa cum s-ar putea aștepta. Faptul este că bananele, pe lângă amidon, care este bun pentru mucoasa gastrică, conțin alcalinul harmină, care promovează producția hormonului nostru pozitiv - serotonina. Gustarea cu banane dimineața este bună dacă sunteți entuziasmați de exemplu, înainte de un examen sau o întâlnire importantă.
Pe lângă banane - un produs foarte satisfăcător, doar unul care să-și satisfacă foamea. Deoarece nutriționiștii îi sfătuiesc pe cei care doresc să slăbească, aranjați de două sau trei ori pe săptămână, un mic dejun cu banane.