asne

Migdalele sunt bogate în minerale, au un conținut ridicat de magneziu, calciu, potasiu, fier și zinc, conțin și vitaminele E și B, o cantitate semnificativă de grăsimi, dar nu trebuie să ne facem griji cu privire la obținerea lor, a acizilor grași nesaturați ai acestora sunt, dimpotrivă, foarte benefice pentru sănătate.

Prevenirea cancerului

Migdalele conțin o serie de antioxidanți care ne protejează corpul de radicalii liberi și îl curăță. Prin urmare, acestea sunt o prevenire naturală a creșterii cancerului, o doză zilnică de 3-4 migdale dulci este eficientă. Cercetările au arătat, de asemenea, un efect pozitiv asupra diabetului și efecte preventive în cazul bolii Alzheimer.

Bijuterie cosmetică

Migdalele ajută și la frumusețea externă, de exemplu, atunci când coșmarul femeilor însărcinate este vergeturile, consumul regulat de semințe va crește elasticitatea pielii și va reduce astfel riscul acestor cicatrici neplăcute. Uleiul de migdale face parte din diferite creme antirid.

Aperitive de Revelion cu migdale dulci cu smântână

  • 220 g migdale
  • migdale prăjite pentru garnitură
  • 220 g zahăr pudră
  • 4 PL smântână
  • Ulei PL

Abordare:

  1. Aburiti migdalele cu apa fierbinte, curatati, macinati, turnati intr-un castron si adaugati zahar la ele.
  2. Apoi adăugați smântână, ulei și amestecați treptat până când se formează o pastă asemănătoare marțipanului.
  3. Modelăm bilele din material și, astfel încât materialul să nu se lipească, ne înmoaie degetele în apă rece. Plătiți ușor fiecare glonț cu palma și introduceți o migdală prăjită în ea.

Sfatul unui gourmet leneș

Tăiați kiwi, pepene galben, pere, căpșuni și mango în bucăți mai mari, amestecați-le cu un vârf de scorțișoară măcinată și o mână tocată aproximativ de migdale aburite și decojite, lăsați salata de fructe să se răcească în frigider și serviți-o ca o zecime.