Clatite de mazare din iaurt grecesc
Culoare proaspătă, totuși? 🙂 Mini clătite delicioase, frumos colorate, preparate din mazărea mea preferată. Pentru mine personal, ele servesc de obicei ca garnitură, de exemplu pentru carne, dar sunt și foarte gustoase ca fel principal în zilele cărnoase.
Pepite crocante de vinete
Aceste pepite de vinete sunt ușor de preparat. „Husa” de nuc le face destul de crocante și se potrivește bine cu vinete. Un bonus? Fără grăsime adăugată! 😉 Le-am servit cu sos de iaurt-usturoi, sau puteți alege sosul după propriul gust.
Mâncare rapidă, maxim gustoasă, după care îți vei linge urechile! 🙂 🙂
Sandwich crocant de tofu cu dovlecei
Nu sunt un mare fan al sandvișurilor, dar de data aceasta a servit ca un prânz foarte gustos și rapid. Am vrut să fie ușoară, plină de substanțe nutritive și, desigur, delicioasă. Am folosit dovlecei de casă care nu se pot potrivi cu achiziția! Astăzi am decis o opțiune vegetariană. 😉
De asemenea, vor servi ca un mic dejun delicios sau zecime la școală. Înfășurați în folie alimentară și puteți merge! 🙂
Friptură de ciuperci umplute cu spanac și ricotta
Oh, da ... Este timpul pentru fripturi vegetariene-portobello!
O rețetă ușoară, rapidă, de asemenea, excelentă și cu conținut scăzut de calorii, care ne va atrage pe noi, adevărații consumatori de friptură. Umplutura constă din ricotta, spanac, porumb, usturoi și mozzarella. O combinație de ingrediente care se potrivesc perfect! Cu siguranță nu ezitați și gustați-l și pe el. 🙂
Salată de quinoa cu roșii prăjite și pesto de rucola
Salata mea preferată de quinoa pe care am mâncat-o vreodată! 😉
Quinoa amestecată cu pesto delicios de rucola, roșii cherry prăjite și bucăți de mozzarella fac din această salată o masă excelentă, ușoară și de vară.
Îmi place când quinoa fierbinte topește bucăți de mozzarella - atât de delicioase.
Clatite cu dovlecei copti si susan
Vine sezonul de dovlecei! Se uită deja în grădina mea și îmi cer rețete. 🙂 Am gustat pentru clătite, dar de data asta am vrut să aleg o procedură diferită de cea a clătitelor obișnuite. Nu voiam doar să grătaresc dovleceii, cartofii etc. Dar dă-le o notă diferită, nouă.
Esti curios? Urmați rețeta. 🙂
Salată de rucola cu brânză de capră
Am adus produse din lapte de capră de casă (brânză de vaci, lapte, brânză ...) de la vacanță și astăzi am folosit-o în această salată grozavă. Majoritatea oamenilor nu au nevoie de produse din lapte de capră din cauza gustului și mirosului lor specific, dar pentru mine este o delicatesă.
Se spune că laptele de capră și produsele lactate sunt mai sănătoase decât laptele de vacă. Se spune că laptele de capră este un elixir de frumusețe și longevitate. Conține mult mai mult calciu, este bun pentru digestie, ajută la stres, alergii, cancer, întărește imunitatea. Conține vitamina A (numai lapte de vacă pre-vitamina A). În plus, vitamina B12, C, fier, acid folic și acizi grași.
salata este rapidă, gustoasă, crocantă și gusturile merg bine împreună.
Mini clatite crocante de porumb
Aceste clătite de porumb simple și gustoase sunt moi și ușor dulci - o altă modalitate excelentă de a folosi un porumb pe știuleț, nu doar gătind-o! 😉
Se servește cu sosul preferat. Mare masă de petrecere sau zeciuială!
Pepite de naut-morcov cu sos de miere-muștar
Sunt un mare fan al nautului. O mănânc des, mai ales pregătesc din el humus grozav. Dar de data aceasta am încercat să fac aceste pepite din ele. Se încadrează perfect în această rețetă, deoarece nautul are o consistență foarte bună de unt după amestecare și un gust ușor de nucă.
Să nu uităm, nautul conține o mulțime de substanțe nutritive benefice pentru corpul nostru și mai ales sunt bogat în fibre și proteine! Pentru un gust mai bun, am ras morcovi și mozzarella în ele. În plus, sosul de miere-muștar a fost ideal pentru ei.
Nuggets crocante pot fi făcute fără prăjire! Urmați rețeta. 🙂
Cartofi prajiti de dovleac cu sos rapid de iaurt
Această rețetă este pregătită instantaneu și foarte delicioasă. Cartofii prăjiți sunt cu siguranță o alternativă mai bună decât chipsurile de cartofi, deoarece dovleceii conțin mai mulți nutrienți și mai puțini carbohidrați. Coacerea în loc de prăjire este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă și subliniază dulceața dovleacului. În această rețetă, a funcționat pentru mine uleiul de arahide, care conferă dovleacului un gust specific și, în plus, un aspect mai pronunțat.
Este un ulei natural pentru colesterol scăzut și grăsimi saturate scăzute. Conține un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, în special grăsimi mononesaturate. Este o sursă de antioxidanți, vitamina E și fitosteroli care ajută la menținerea sănătății inimii. Uleiul de arahide este o alegere ideală pentru prăjirea mai sănătoasă, deoarece poate fi încălzit la o temperatură mai mare decât alte uleiuri = cantitate mai mică de ulei în alimente.
Dacă doriți ca dovleacul să fie crocant, trebuie să îl uscați bine într-o cârpă. Rezultatul este o combinație de gust dulce-sărat cu o textură crocantă! 😉
Taitei de dovlecei cu sos de rosii
Trebuie să o-ch-u-t-n-a-t! 😉
Aceste paste sănătoase, uimitoare, vegetale, fără gluten sunt, de asemenea, distractive de pregătit. Nici nu știu cum să-ți spun că au fost perfecte. Cine nu încearcă, nu va crede! Un excelent supliment la dieta ta.
Roti crocante de dovlecei
Ei bine, mai avem câteva din „resturile” de dovlecei în grădină, probabil că nu vor mai fi multe dintre ele. Deci, dacă nu v-ați obosit încă, de ce să nu încercați această rețetă rapidă și gustoasă de acest fel? 😉
Acum, probabil, voi face pe plac celor care sunt intoleranți la lactoză și gluten, pentru că niciunul dintre ei nu este acolo! Am folosit făină de porumb și pesmet, care pot fi obținute cu ușurință în orice hipermarket major. Am cumpărat un ardei cu pesmet, pentru un gust mai bun.
Serviți cu pansamentul preferat. Vă recomand o combinație de iaurt, usturoi și mărar! 🙂
Prăjituri de dovlecei cu 3 tipuri de brânză
Din nou, vă aduc o rețetă ușoară și rapidă pentru a folosi foarte bine dovleceii de sezon. Dacă tot rezolvi dilema a ceea ce trebuie să iei la muncă, la școală la zece, atunci nu mai trebuie!
Coaceți aceste mini torturi de dovlecei și brânză moi, pufoase. Pur și simplu împachetați, împachetați în geantă sau geantă și sunteți plecat! 😉
Făină de ovăz cu scorțișoară-prune
Căutați o rețetă pentru modul de utilizare a sezonului de prune? Așadar, vă aduc într-un singur sens! 🙂 Rețetă pentru un terci gustos și parfumat cu prune și scorțișoară. Îmi amintește mai mult de sezonul de toamnă. Dar diminețile sunt, din păcate, deja unele reci, așa că a fost perfect pentru mine dimineața. 🙂
Prunele câștigă întotdeauna în toate. Nu vor face nimic rău. Nici măcar acest terci perfect! Terciul este frumos pufos și ușor „picant” datorită scorțișoarei și cardamomului.
SFAT: Puteți tăia prunele în bucăți mici și le puteți amesteca în fulgi, astfel încât terciul va fi mai suculent.
Clătite vegane cu cacao și cafea
Aceste clătite sunt preparate dintr-o materie primă neobișnuită, dar deja cunoscută de dvs. S-ar putea să nu vă gândiți niciodată să faceți clătite din fasole roșie. Sau da? Există cineva care a încercat-o deja? Când am încercat să pregătesc pentru prima dată brownies din fasole, am fost foarte îngrijorată, dar are un gust divin, precum și cookie-urile pentru care avem o rețetă aici. Deci, de ce să nu pregătești și clătite? 😉
Sunt absolut fără gluten, fără lactoză și mai ales veganii vor fi fericiți! Dacă nu sunteți vegan, folosiți un ou întreg în aluat în locul unui „ou” de chia. Cine nu știe, ouăle de chia se prepară adăugând 1 PL de semințe de chia + 3 PL de apă într-un vas și lăsându-le să se odihnească câteva minute.
Unde să încep? Sunt supli, groși, ciocolatați, pur și simplu cei mai buni ... Nu voi merge mai departe, mai bine vedeți singuri. 😉 Vă recomand să gătiți fasolea cu o zi înainte.