Usturoiul de urs nu numai că reprezintă un condiment cu gust plăcut și prospețime în preparatele de primăvară, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Aceștia sunt cei trei.
Dacă alegeți să căutați usturoi de urs, aveți grijă să nu-l confundați cu un crin otrăvitor cu aspect similar. Cu toate acestea, usturoiul de urs se poate distinge în mod normal de o plantă otrăvitoare. Iar consumul său are mai multe beneficii pentru sănătate.
Efecte antibacteriene
Ursul de usturoi conține substanțe active care au efect antibacterian. Vasele cu această plantă de primăvară întăresc apărarea organismului și pot preveni răcelile. Deja în Evul Mediu, se știa că usturoiul de urs întărește sistemul imunitar, datorită în principal conținutului ridicat de vitamina C. Manifestările bolii, cum ar fi tuse sau febră, planta va ajuta la scurtarea semnificativă.
Poartă usturoi pe burtă
Indiferent dacă este în risotto, întins sau mărunțit într-o salată: usturoiul ursului va gusta fiecare masă, va gusta tuturor celor care iubesc usturoiul și celor care nu sunt împiedicați de o respirație urât mirositoare ușor picantă după ce au mâncat. Pentru a sprijini digestia, usturoiul de urs este un aliment deosebit de binevenit. Acționează împotriva balonării, elimină senzația neplăcută de plinătate după masă și stimulează producția de acid biliar.
Cu niveluri ridicate de colesterol
Prin consumul de usturoi de urs, putem reduce și nivelurile ridicate de lipide din sânge. În general, usturoiul și ceapa sunt bune pentru vasele de sânge elastice, susținând astfel un sistem cardiovascular sănătos.
- Sunteți expus riscului unor niveluri ridicate de colesterol Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Aliații noștri de mere și oțet de mere - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Nu orice ceai este ceai - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Castravete cu conținut scăzut de calorii pentru siluetă subțire - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Pargľa este o legumă excepțională - Nutriție sănătoasă - Sănătate