Ochelari răcoritori de vară, care vă vor lua doar câteva minute să vă pregătiți. Nu pierdeți timp prețios complex de copt și mai ales bunătăți de lungă durată și mizați-vă pe simplitate și gust deosebit!

Cheesecake rapid cu căpșuni într-o ceașcă

coaceți

Celebrul desert nebătut de brânză de vaci proaspătă și căpșuni suculente. În căldura verii, te va reîmprospăta plăcut și, cel mai bine, îți va lua doar câteva minute pentru a-l pregăti.

Avem nevoie:

500 g căpșuni proaspete

100 g biscuiți cu unt

2 linguri (aprox. 28 grame) unt topit

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1/2 cană (125 ml) smântână

1 cană (250 ml) smântână pentru bătut

Frunze de mentă proaspete pentru garnitură

Abordare:

Rupem biscuiții în bucăți mai mici, le punem într-un mixer și le amestecăm (sau putem folosi o pungă de plastic și zdrobim biscuiții cu o rolă de lemn). Amestecați pesmetul de biscuiți cu o lingură de zahăr și 2 linguri de unt topit.

Se amestecă brânza de vaci cu restul de zahăr și smântână. Într-un alt castron, bateți frisca și când este bine fermă, amestecați-o cu grijă în amestecul de brânză.

Vom pregăti pahare de desert curate. Strat amestec de biscuiți, smântână și căpșuni. Pune desertul o vreme la frigider.

Se ornează cu frunze de mentă proaspete înainte de servire.

Pahare pentru copii

Copiii adoră gustul ciocolatei Kinder. Pregătiți-le acest desert original inspirat de o delicatesă preferată a copiilor.

Abordare:

125 g biscuiți cu unt

50 g unt topit

8 mese de ciocolata Kinder

125 g cremă de brânză (sau mascarpone)

125 g brânză de vaci fină

Abordare:

Spargeți biscuiții în bucăți mai mici, puneți-i într-un blender și amestecați. Adăugați unt, 4 bare topite de ciocolată Kinder și scorțișoară.

Într-un castron, amestecați cremă de brânză cu brânză de vaci și adăugați 4 bare topite de ciocolată Kinder.

Se lasă să se răcească o vreme și putem servi.

Desertul perfect de căpșuni din 3 ingrediente

Un desert excelent care va satisface chiar și cele mai exigente mascarade. Gustul delicios de frișcă pufoasă și căpșuni proaspete este completat perfect în acest desert cu o prezentare imaginativă în pahare decorative de vin. Și, deși poate părea de necrezut, aveți nevoie doar de trei ingrediente pentru ao pregăti.

Avem nevoie:

O cană de căpșuni feliate

O ceașcă de frișcă (33%)

1 pachet de gelatină roșie

Abordare:

Bate smântâna și lasă-o deoparte. Apoi pregătiți gelatina conform procedurii de pe ambalaj. Când gelatina este gata, împărțiți-o în două jumătăți. Adăugați bucăți de căpșuni feliate la jumătate și înveliți-le în pahare de vin pregătite, care trebuie înclinate pentru a obține efectul potrivit. Lasă gelatina pregătită în acest fel să se întărească suficient.

Adăugați jumătate din frisca în cealaltă jumătate a gelatinei și amestecați bine. Așezați amestecul pe gelatina întărită în cupe și lăsați-l să se întărească din nou.

Decorăm paharele cu frisca rămasă, bucăți de căpșuni și o putem servi.

Cel mai rapid Tiramisu gata în 5 minute

De asemenea, nu poți rezista unui delicios desert italian cu o aromă delicioasă de cafea? Pregătiți acest desert minunat în cea mai rapidă rețetă pe care o cunoaștem. Cupele cu tiramisu sunt gata în doar 5 minute.

Avem nevoie (pentru 3 căni):

200 g de biscuiți dulci sau biscuiți

200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

100 g smântână

50 g zahăr pudră

Cafea răcită (preparată din 1 linguriță)

Câteva picături de esență de vanilie (pot fi înlocuite cu zahăr vanilat)

Cacao pentru stropire

Abordare:

Se amestecă brânza de vaci cu smântână, zahăr și vanilie. Înmuiați biscuiții în cafea răcită și înveliți alternativ cu smântână în căni de desert. La final, presară cacao și pune la frigider să se răcească.

Notă: În funcție de gustul dvs., puteți adăuga bucăți de ciocolată sparte, picurați puțin rom pe biscuiți sau adăugați bucăți de fruct în cremă.

Mousse crem cu banane

Desert foarte gustos fără coacere și pregătire îndelungată. Potrivit pentru o masă festivă, precum și pentru o după-amiază obișnuită.

Abordare:

500 g smântână

100 g zahăr pudră

2 bal. pulbere de gelatină

Abordare:

Adăugați zahăr în smântână (temperatura camerei) și amestecați bine. Pregătiți gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, lăsați-o să se răcească și amestecați treptat în cremă.

Tăiați bananele în roți sau cuburi și înveliți alternativ cu smântână în căni de desert (putem folosi și alte fructe după gust).

Putem decora cu așchii de cacao sau ciocolată. Puneți în frigider să se solidifice și putem servi.

Desert de fitness: cupe cu brânză cu fructe

Un desert simplu și rapid, care este foarte popular în casa noastră. Este plin de brânză de vaci sănătoasă, fructe, smântână delicioasă și nu conține zahăr. Pregătește-l și pe el!

Avem nevoie:

300 g brânză de vaci fină

150 g smântână

1 lingură pulbere de gelatină

Fruct după gust:

Piersică, mandarină, portocală

Abordare:

Bateți brânza de vaci cu smântână și miere. Curățați fructele și tăiați-le în rondele - portocală, piersică și mandarină - în semilune.

Se toarnă gelatina în 100 ml de lapte și se lasă să se umfle. Apoi transferați-l pe foc și încălziți până se dizolvă - nu gătiți!

Lăsați gelatina să se răcească și apoi amestecați-o în amestecul smântână-cremă.

Vom pregăti cupe de desert, în care vom stratifica treptat crema și fructele. Blatul poate fi decorat cu nuci zdrobite, ciocolată sau caramel.

Păstrați desertul la frigider timp de 30 de minute.

Desert cremos irezistibil cu fructe!

Un desert excelent de vară care combină fructe proaspete și cremă delicioasă. Această delicatesă vă va cuceri cu ușurință.

Avem nevoie:

200 g biscuiți sau biscuiți rupți în bucăți mai mici

1 bal. iaurt cu smântână sau vanilie

2 linguri zahăr brun (sau după gust)

200 g smântână

150 g afine proaspete

150 g căpșuni proaspete

(eventual și alte fructe după gust)

200 ml frisca pentru batut

Abordare:

Fierbe budinca din lapte, pudra pudră și zahăr și lasă-o să se răcească (în timpul răcirii, amestecă aici, astfel încât pielea să nu se formeze la suprafață).

Se amestecă smântâna în budinca răcită - se amestecă o smântână netedă.

Spălăm fructele, putem tăia căpșunile în jumătăți sau sferturi. Așezați biscuiții rupți, fructele, smântâna în cupe și repetați până când am umplut întreaga ceașcă. Punem paharele în frigider să se răcească.

Se serveste garnisit cu frisca.

Notă: desertul are un gust grozav cu cremă de banane, caramel sau nucă de cocos. Încercați diferite variante.

Desert din spuma de lapte

Un desert minunat nu numai pentru copii, care amintește de popularul lactat Pribináčik. Este excelent, delicios și ușor de preparat. Copiii mei o numesc și „înghețată fierbinte”, deoarece seamănă într-adevăr cu o delicatesă cremoasă. Încercați și această bunătate!:-)

Avem nevoie:

500 ml iaurt alb

175 g smântână

1 lingură pulbere de gelatină

2 linguri de apă rece

50 g zahăr pudră

½ bal. zahăr vanilat

Abordare:

Lăsați gelatina să se umfle în apă și apoi se dizolvă încălzind la flacără mică (nu gătiți). Se scoate din flacără și se lasă să se răcească.

Se amestecă iaurtul cu smântână și ambele tipuri de zahăr. Bate aproximativ 3 minute.

Se toarnă treptat gelatina răcită în masă cu batere constantă și se bate încă 3 minute.

Punem masa în căni de desert și o punem la frigider pentru 2-4 ore.

Desert ușor de brânză-iaurt

Desert rapid cu preparare ușoară fără adaos de zahăr. Ideal pentru oricine îi place delicatese delicioase pline de substanțe nutritive care nu vă împovără inutil corpul.

Avem nevoie:

200 g brânză de vaci moale (conținut redus de grăsimi)

100 g iaurt alb

Abordare:

Curățați o banană și tăiați-o în bucăți și puneți-o într-un blender. Adăugați iaurt alb, brânză de vaci și amestecați. În cele din urmă, adăugați mierea și amestecați totul.

Vom avea o cremă groasă și aerisită. Pregătiți căni de desert și puneți crema în căni. Se ornează cu felii de banane și biscuiți graham zdrobiți. Se pune la rece în frigider și putem servi.

Cremă flash-desert de banane

Ingrediente excelente, preparare rapidă și gust excelent. În plus, dacă folosești miere sau stevia în loc de zahăr clasic, vei obține un desert sănătos care te va încărca cu energie pentru restul zilei.

Avem nevoie:

500 g smântână

3 linguri de miere - sau după gust (sau putem folosi 100 g zahăr pudră)

30 g de ciocolată de calitate

15 g de pulbere de gelatină

½ lingurițe de extract de vanilie (poate fi înlocuit cu zahăr vanilat)

Abordare:

Lasă gelatina să se umfle în laptele rece. Apoi transferați la o flacără și dizolvați prin încălzire (nu fierbere). Lasă gelatina să se răcească.

Între timp, într-un castron, amestecați smântâna cu miere și extract de vanilie.

Se amestecă treptat gelatina răcită în cremă și se amestecă totul împreună cu o masă netedă.

Tăiați bananele în bucăți mai mici și așezați-le pe fundul cupelor pentru desert. Puneți crema pe banane. Puneți cupele în frigider, astfel încât crema să se întărească suficient.

Se servește stropit cu ciocolată rasă.

Pahare de cappuccino cremoase

Un desert excelent pentru a face după-amiaza mai plăcută, cu o aromă uimitoare de cafea și un gust cremos de brânză de vaci proaspătă. Da!

Avem nevoie:

1/3 + ½ căni de zahăr pudră

2 lingurițe de cafea instant

300 g de ciocolată neagră de calitate

500 ml frisca pentru frisca (33%)

Abordare:

Mai întâi pregătim cremă de ciocolată. Se toarnă 200 ml de cremă într-o oală, se transferă la flacără și se încălzește (se pun deoparte două linguri de smântână caldă). Puneți ciocolata în crema rămasă și lăsați-o pe flacără până se dizolvă complet ciocolata.

Se dizolvă cafeaua instantanee în două linguri de smântână caldă.

Bateți brânza de vaci, 1/3 cană zahăr și cafea topită până se omogenizează.

Lasa crema de ciocolata sa se raceasca. Bateți smântâna rămasă cu zahărul pudră rămas pentru o frișcă solidă și putem începe stratificarea.

Așezați crema de brânză-cafea pe fundul paharelor pentru desert, turnați crema de ciocolată și puneți frisca deasupra.

Puneți la frigider cel puțin 15 minute.

Putem decora cu fructe, așchii de ciocolată și frunze de mentă.

Pribináčik de casă cu piure de căpșuni

O combinație de cremă pufoasă și fructe proaspete într-un desert fantastic de care cu siguranță te vei îndrăgosti. Încercați această ceașcă răcoritoare plină de brânză de vaci și vitamine și asigurați-vă că nimic nu se potrivește cu producția de acasă!

Avem nevoie:

1 tavă (250 g brânză de vaci plină de grăsime)

Smântână pentru bătut 33%

2 bal. zahăr vanilat

500 g căpșuni proaspete tăiate în jumătate

1 lingură zahăr pudră

Abordare:

Într-un castron, amestecați brânza de vaci cu zahărul vanilat. Într-un alt castron, bateți frisca solidă, care este apoi amestecată în brânza de vaci.

Puneți bucăți de căpșuni împreună cu zahăr pudră într-un mixer și amestecați în piure.

Vom pregăti pahare curate, în care stratificăm alternativ piureul și smântâna. Lasă paharele să se răcească în frigider pentru o vreme. Se servește garnit cu căpșuni proaspete și tuburi de desert.

Cremă fantezie de ciocolată

Un desert gros și cremos, cu un miros uimitor, care îi va informa pe toți cei din apartamentul tău că se pregătește o adevărată delicatețe. Bucurați-vă de o după-amiază cu o experiență neobișnuită de ciocolată!

Avem nevoie:

50 g ciocolată (cu un conținut mai mare de cacao)

5 felii de gelatină

80 g zahăr gris

150 ml frisca pentru batut

Abordare:

Se sparge ciocolata în bucăți și se dizolvă într-o baie de apă. Lasa sa se raceasca. Lăsați gelatina să se umfle în apă rece, apoi amestecați-o într-un castron mic și puneți-o deoparte.

Se amestecă gălbenușurile de ouă cu ouăle și zahărul peste abur până se obține o spumă groasă. Se amestecă treptat gelatina în spumă.

Bate smântâna cu o frișcă solidă și amestecă-o cu grijă în ciocolata răcită topită. În cele din urmă, adăugăm amestecul de ouă în masă, astfel încât să menținem o consistență pufoasă.

Așezați crema în boluri sau cupe de desert și puneți-o în frigider pentru a se solidifica (pentru câteva ore, ideal toată noaptea).

Se serveste cu fructe si frisca.

Crema proaspata de lamaie

Rețete. Astăzi vă aduc o rețetă pentru o cremă delicioasă de lămâie, pe care o veți prepara în mai puțin de 10 minute. Bucurați-vă de această după-amiază cu un gust delicios de lămâi proaspete.

Avem nevoie:

150 ml frisca pentru batut

200 ml lapte condensat

2 lămâi (vom avea nevoie de suc și coajă)

Abordare:

Bateți smântâna cu lapte condensat într-un castron. Adăugați sucul și coaja lămâilor preparate în amestec.

Se toarnă smântâna în 4 boluri și se servește cu așchii de ciocolată, frișcă sau fructe proaspete.