satură

Avem nevoie:

320 g paste (de exemplu, penne)
sare
1 ceapă
2 catei de usturoi
300 g dovlecei
1 ardei rosu
2 ceapă de primăvară
200 g de sunca
3 linguri ulei vegetal
piper negru
3 crenguțe de oregano
4 ouă
200 ml de lapte
100 g de brânză tare

Abordare:

1. Gatiti pastele intr-o cantitate suficienta de apa sarata pana se inmoaie. Scurgeți-le și lăsați-le să picure.
2. Curățați ceapa, usturoiul, dovleceii, piperul și ceapa de primăvară și tăiați totul în bucăți mici. Tăiați aproximativ șunca și prăjiți-o împreună cu legumele timp de aproximativ 3 minute în ulei cald într-o tigaie.
3. Se amestecă amestecul de șuncă și legume cu paste fierte și se condimentează cu sare, condimente și oregano.
4. Puneți totul într-un vas de copt și puneți-l într-un cuptor încălzit. Se coace la 180 ° C timp de 15 minute. Apoi turnați pastele cu legume cu ouă bătute cu lapte și sare și presărați deasupra brânză rasă. Se coace la 180 ° C pentru încă 25 de minute.