Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați slănina cubulețe și prăjiți-o. Reduceți căldura și adăugați ceapa tăiată felii, usturoiul, morcovul și rozmarinul. Se amestecă, amestecând ocazional, până când legumele sunt moi.
Ridicați temperatura și adăugați carnea și continuați să gătiți până când carnea se rumeneste. Adăugați roșiile zdrobite, piureul de roșii, un cub de bulion, vin roșu, roșii cherry tăiate în jumătate. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți, acoperit cu agitare ocazională, timp de aproximativ o jumătate de oră până când sosul se îngroașă. Se condimentează cu sare, piper și busuioc.
Sos beșamel
Topiți untul într-o tigaie, adăugați făina și pregătiți o cratiță ușoară. Se toarnă laptele și se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Se condimentează cu sare și nucșoară.
Gatiti lasagna conform instructiunilor de pe ambalaj. Întindeți un strat de beșamel pe fundul vasului de copt, un strat de ragou pe el. Vom întinde stratul de lasagna pe el. Repetați toate straturile și terminați cu un strat de lasagna, pe care îl turnăm peste beșamel. Presară suprafața cu brânză rasă și coace-o.
- Chiftele în sos de roșii; Bunătăți din bucătărie
- Piept de pui Alfredo; Bunătăți din bucătărie
- A sări în bucătărie (6) Cum să stabiliți o drojdie Radio Lumen
- Pentru sărbătorile de Paște, ne vom răsfăța cu bunătăți tradiționale - Viața
- Salata de morcovi cu maioneză este un stil de bucătărie simplu și coreean