poate

Nu este o boală, ci o obsesie. Cel puțin asta spun experții. Dacă alegerea și pregătirea alimentelor sănătoase devine centrul universului nostru și nu putem vorbi despre nimic altceva, aceasta este o problemă. Mâncarea sănătoasă este benefică, dar în cazuri extreme poate duce la o tulburare alimentară numită ortorexie. Și asta poate avea consecințe grave.

Un stil de viață sănătos nu este încă o obsesie

Ortorexia este caracterizată obsesia mâncării sănătoase . Dar dacă te interesează compoziția a ceea ce mănânci, nu înseamnă că ești ortorectic. Ortorexia a fost numită pentru prima dată în 1997 de Dr. Steven Bratman: orthos înseamnă gust grecesc corect și gust orexis .

Acesta este un comportament atipic care nu poate fi descris nici pentru anorexie, nici pentru bulimie . Se caracterizează prin teama de a fi afectat persoană va suferi rău dacă nu mănâncă sănătos . O astfel de persoană simte o vină foarte puternică dacă încalcă regulile pe care le-a stabilit. Sentimentul de a avea dieta sub control îl calmează .

Dieta sanatoasa cu desene animate

Gripa aviară, găinile hrănite cu hormoni sau ouă contaminate pot fi un motiv de îngrijorare. Cu toate acestea, acestea sunt îngrijorări justificate care nu vă fac încă un ortorectic. Nu că vrei să mănânci sănătos, fără alergeni, sau că ești vegetarian sau vegan. O atenție sporită la ceea ce mâncăm este important pentru sănătatea noastră . Ortorexia este o caricatură extremă a încercării de a evita pericolele ascunse în alimente și este cauzată de alte anxietăți mai profunde. .

Restricția meniului

O persoană care suferă de ortorexie exclude tot mai multe mese din dieta ta, pentru a-l face „încă mai bun”. În cazuri rare, atunci când consumați un număr extrem de redus de mese, poate să apară și moartea. Cu toate acestea, cea mai frecventă consecință a ortorexiei este excluderea din societate. O astfel de persoană nu poate merge la un restaurant, deoarece nu ar avea controlul asupra calității, originii și preparării mâncării.

Sentiment de vinovăție

Un ortorectic are, de asemenea, exigențe exagerate asupra sa și a împrejurimilor sale. Acești oameni suferă de un puternic sentiment de vinovăție întărit de dorința de perfecțiune. Preocupările unei astfel de persoane cu privire la calitatea alimentelor sunt exacerbate de informațiile alimentare adesea contradictorii sau neadevărate. Toti scandaluri care înconjoară producția industrială de alimente ele oferă ortorecticului un alt motiv pentru a limita dieta. Un ortorectic își planifică și controlează dieta și suferă de frică constantă. Recunoaște doar două categorii de alimente: bine si rau .

Mâncarea nu este niciodată bună

Cerințele unei persoane care suferă de ortorexie sunt în continuă creștere: mâncarea nu este niciodată suficient de bună. Întreaga sa ființă încearcă să fie de neatins perfecţiune și întotdeauna intră în panică atunci când nu are un plan de rezervă, de exemplu atunci când trebuie să ia cina departe de casă. Obsesia sa acoperă toate domeniile legate de mâncare: originea, cultivarea, prepararea și consumul acesteia.

Cumpărăturile nu sunt ușoare

Cumpărăturile sunt, de asemenea, provocatoare pentru ortorectice: studiază cu atenție etichetele, compară și necesită cele mai detaliate informații posibile despre calitatea alimentelor, cum ar fi conținutul de vitamine și minerale sau antioxidanți. De asemenea, petrece mult timp planificarea unui meniu, astfel încât să puteți fi siguri că este exact conform sistemului dvs. de valori. De cele mai multe ori nu joacă un rol pentru el proprietățile gustative ale mâncării și plăcerea alimentelor . Ortorexia provoacă, de asemenea, probleme cu mediul, iar discuțiile aprinse despre alimente sunt o sursă de conflict .

Un psiholog vă va ajuta

Comportamentul patologic poate fi ascuns mult timp. În societatea actuală, persoanele care au grijă de dieta lor arată destul de pozitiv și nimeni nu este surprins când o astfel de persoană este interesată să o invite la cină dacă nu are mâncare pe care nu o mănâncă. Dacă bănuiți ortorexia, Tratamentul anxietății poate ajuta . De exemplu, puteți vizita un psiholog specializat în tulburări alimentare, ceea ce vă va ajuta să experimentați senzația de foame, sațietate și bucurie de mâncare .

Încerci să mănânci sănătos? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.