„Un copil dolofan nu este o dovadă de sănătate și îngrijire bună. Dimpotrivă, copilul este în pericol
multe probleme de sănătate ", subliniază experții.
Obezitatea la copii și supraponderalitatea sunt din ce în ce mai dezbătute, deoarece în ultimii zece ani, de 2 până la 5 ori mai mulți copii din țările dezvoltate au fost supraponderali. În țările în curs de dezvoltare, acest lucru este de până la patru ori. Dușmanii tuturor copiilor sunt dieta slabă și activitatea fizică scăzută. De exemplu, copiii care se uită la două sau mai multe ore de televiziune pe zi sunt la jumătate de șanse să fie supraponderali la vârsta adultă.
Obezitatea este definită ca un exces de țesut adipos din organism. Datorită dezvoltării constante a copilului, este necesar să se țină seama de relația dintre greutate și înălțime, vârstă și sexul copilului. În practică, cel mai bun marker pentru evaluarea stării nutriționale este considerat a fi indicele de masă corporală, IMC (Indicele de masă corporală = greutate în kg/înălțime în m pe secundă) și exprimarea acestuia ca valoare absolută pentru vârstă sau așa- numit z - scor (scor de deviere standard). Folosind grafice percentile, determinăm valorile medii și scorurile abaterii standard pentru fiecare categorie de sex și vârstă. Un copil este obez dacă greutatea sa este peste percentila 97 pentru o anumită vârstă și sex.
Mai puțin de 4% din toate obezitățile copiilor sunt cauzate de o boală a sistemului hormonal sau de o tulburare genetică. Numărul alarmant este procentul de cazuri apelate obezitate exogenă. În până la 96% din cazuri, obezitatea la copii este cauzată de obiceiuri alimentare slabe, lipsa exercițiului fizic în combinație cu factori genetici. Știm deja astăzi că, dacă unul dintre părinți este obez, riscul obezității la copii este de trei ori, dacă ambele, de până la zece ori. Bazele obiceiurilor alimentare se formează deja în copilărie și familia copilului participă la formarea lor, deoarece stilul de viață și obiceiurile de mișcare ale părinților se bazează și pe stilul de viață al copilului.
La nivel mondial, peste 22 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani și 155 de milioane de copii în vârstă de școală sunt supraponderali și obezi. În Statele Unite, incidența supraponderalității și a obezității la copii s-a triplat între 1980 și 2000. Conform celor mai recente date, numărul copiilor supraponderali și obezi din Slovacia se apropie de numărul copiilor din țările din Europa de Vest. Tendința de creștere este, de asemenea, o problemă în țările care au luptat împotriva malnutriției în trecut.
De ce să vorbim despre supraponderalitate și obezitate și despre complicațiile acesteia la copii? Cercetări recente confirmă incidența tulburărilor metabolice ale grăsimilor și zaharurilor la copiii cu tulburări alimentare severe. În plus, structura naturală a ficatului este perturbată și, în funcție de nivelul de grăsime din sânge, poate exista o acumulare excesivă de grăsime în ficat. Acești copii sunt mai predispuși să sufere de deformări musculo-scheletice și boli cronice ale sistemului respirator. Modificările vaselor de sânge se formează la o vârstă fragedă, ducând la pierderea flexibilității la vârsta adultă. Adolescenții care sunt supraponderali sau obezi au adesea tensiune arterială crescută. Specificitatea acestei probleme la copii este o posibilă tulburare a debutului natural al maturizării și creșterii sexuale, dacă obezitatea se dezvoltă în copilăria timpurie. Adulții obezi cresc până la 80% dintre copiii obezi.
Majoritatea copiilor mănâncă de 5 ori pe zi, dar prima lor masă este între 9 și 10 dimineața. Ultima masă este consumată de majoritatea copiilor după ora 19 și mai mult de jumătate dintre ei se obișnuiesc să mănânce delicatese seara și noaptea. Copiii își petrec timpul liber jucându-se pe computer sau uitându-se la televizor. Dacă fac sport, atunci doar pentru recreere, nu mai mult de o dată pe săptămână.
Să ne amintim că familia este un model pentru copii. Ei consideră că ceea ce observă acasă este corect și natural. Dacă vrem să realizăm o schimbare în alimentația și stilul de viață al copilului, noi, adulții, ar trebui să ne gândim și la stilul nostru de viață, o mică schimbare ne poate aduce și beneficii.