Ouăle sunt o sursă bogată de proteine și le putem prepara într-un milion de moduri. Fie că le pregătiți ca o omletă sau o tigaie, vă veți bucura întotdeauna de ele. Și pentru a nu fi atât de obișnuite, rucola proaspătă le va adăuga un gust picant plăcut. Vino să vezi rețeta mea, pe care o poți prepara și pentru micul dejun de Paște sau o altă zi, de exemplu pentru cină.;-)
Timp de pregatire: 40 de minute
De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?
- 50 g cartofi
- 2 linguri ulei
- ½ ceapă
- 50 g ciuperci proaspete
- 2 oua
- sare de mare/himalayan
- piper negru
- 20 g rucola
Cum vom proceda?
1. Mai întâi fierbeți cartofii în coajă și lăsați-i să se răcească.
2. Curățați cartofii și tăiați-i cubulete.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ceapa tocată și sotati-o o vreme.
4. Adăugați ciuperci feliate, acoperiți cu puțină apă și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
5. Când apa s-a evaporat, adăugați cartofii tăiați felii și lăsați-i să se prăjească o vreme.
6. Bateți ouăle într-un castron și condimentați cu piper negru și sare.
7. Se toarnă ouăle aromate într-o tigaie, se acoperă și se coace până se solidifică.
8. Când omleta este gata, așezați-o pe o farfurie și presărați rucola proaspătă.
TIP: De asemenea, putem presara ușor cu parmezan ras deasupra.
Valori nutriționale pe 1 porție:
Iti doresc bun gust!
Obțineți inspirații excelente pentru micul dejun din cartea noastră De la fitness la bucătărie specială:
De asemenea, puteți prepara ouă după cum urmează:
Omletă cu avocado - mic dejun nutritiv pentru două persoane
Ochi de taur în cuptor - deci nu trebuie să folosiți atât de mult ulei
- Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine - 3 februarie 2021
- Suferiți de imunitate slăbită? Această salată de varză murată și mere vă va umple cu adevărat vitamina C - 29 ianuarie 2021
- Spaghete de dovlecei curry cu carne de curcan: un sfat pentru un prânz rapid, o rețetă gata în 20 de minute - 22 ianuarie 2021
Articolul a fost adăugat pe 19/03/2018 și inclus în categoria: Exerciții fără gluten fără gluten Rețete pentru micul dejun Ouă pentru micul dejun Paște vegetarian | Autor: Júlia Rašlová
- Vinete la cuptor cu vârf de pui pentru un prânz sau o cină sănătoasă plină de proteine - Fitshaker
- Sfat excelent pentru salată de praz pentru cină sau o garnitură excelentă pentru carne - Fitshaker
- Ardei umpluți la cuptor cu cuscus, naut și roșii sfat de cină rapidă - Fitshaker
- Vitamine pentru o piele sănătoasă - pentru acnee, pentru acnee
- Mâncărurile cu legume și tofu dau impresia că acesta este un pariu pe securitate (sănătoasă), dar de fapt din