Potrivit directorului Institutului Național de Oncologie din Bratislava, profesorul MUDr. Ivan Kozu, pentru a preveni cancerul, o persoană ar trebui să consume cinci bucăți de fructe sau legume pe zi. Fructele sunt o sursă bogată de vitamine, în special vitamina C

vitamine

22 mai 2003 la 22:30

suprimă producția de substanțe azotate care formează tumori, administrarea de vitamina E în ea are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar al persoanelor în vârstă.

Sunt un tip foarte popular de fructe chiar și pentru conținutul ridicat de potasiu, sunt adesea primul aliment solid al copiilor mici datorită digestibilității lor ușoare și rareori provoacă alergii. Potrivit unor experți, acestea ajută la tratarea problemelor stomacale la copii și au un efect calmant asupra ulcerelor stomacale. O sută de grame de banane uscate are de cinci ori mai multe calorii decât aceeași cantitate de banane proaspete.

Este popular pentru caloriile sale scăzute și digestibilitatea ușoară, conține potasiu. Soiurile roșu și albastru închis protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă, dar soiurile întunecate pot provoca și migrene. Nu trebuie uitat că cojile de struguri nespălate sunt adesea o sursă de drojdie, praf și pesticide.

O sursă utilă de fibre și potasiu. Au un conținut ridicat de zahăr natural. Cinci pere ar trebui consumate pentru a consuma doza zilnică de vitamina C recomandată de medici. Perele sunt fructele cel mai puțin iritante, nu provoacă alergii și sunt potrivite și ca hrană pentru copii pentru diete speciale. În formă uscată, au un conținut ridicat de calorii, fier și potasiu. (uj)