Obezitatea în Europa a atins proporții epidemice. Extinderea sa s-a triplat în ultimele două decenii. Astăzi, 30% până la 80% dintre adulții din majoritatea țărilor sunt supraponderali. Există diferențe semnificative între și în interiorul țărilor, dar și între regiuni, grupuri sociale, bărbați și femei. De la 28% din oamenii din Uzbekistan la 66% din oamenii din Irlanda.
- Copiii sunt cei mai expuși riscului de obezitate. Supraponderalitatea este cea mai frecventă boală a copiilor din regiunea europeană. Aproximativ o cincime din copii sunt supraponderali astăzi, o zecime este obeză. Acești copii prezintă un risc mult mai mare de diabet de tip 2, au tensiune arterială crescută, probleme de somn și dezvoltă probleme psihologice. Este, de asemenea, probabil să fie obezi la vârsta adultă și vor dezvolta boli mult mai grave, reducându-le durata și calitatea vieții. Copiii învață obiceiuri dietetice și activitate fizică, care le vor rămâne pentru tot restul vieții.
- Persoanele obeze prezintă un risc mai mare de a dezvolta multe boli grave, cum ar fi diabetul non-insulinodependent (tip 2), boli de inimă, hipertensiune arterială și atac de cord, boli ale vezicii biliare, unele tipuri de cancer (tumori ale uterului, ovarelor, sânului, creier, prostată, rect, vezică biliară, pancreas, ficat și rinichi) și probleme psihologice. Dacă o persoană are o greutate ideală este determinat de indicele de masă corporală (IMC). Reprezintă proporția greutății corporale în kilograme și rădăcina pătrată a înălțimii în metri. La adulți, IMC normal este cuprins între 18,5 și 24,9. IMC 25 și peste este supraponderal, 25-29,9 este debutul obezității, iar 30 sau mai mult este obezitate. Excesul de greutate cauzează anual un milion de decese în Europa.
- Costul obezității pentru societate este enorm. În Europa, acestea reprezintă până la 6% din toate costurile de sănătate. Cifrele din Statele Unite arată chiar că costul anual al asistenței medicale este cu 36% mai mare pentru persoanele obeze comparativ cu persoanele cu un IMC sănătos. Persoanele obeze sunt, de asemenea, mai predispuse să rateze locul de muncă din cauza sănătății precare. Copiii obezi au realizări mai slabe la școală și tind să fie ridiculizați.
- În majoritatea țărilor europene, obezitatea este mai frecventă în rândul comunităților defavorizate social, ceea ce se explică prin venituri mai mici, educație și acces la îngrijire. În Franța, de exemplu, o porție de fructe și legume de 100 de calorii conține de două ori mai multă valoare nutritivă, dar este, de asemenea, de două ori mai scumpă decât aceeași cantitate de energie a unei alte mese. Persoanele cu venituri mai mici au de obicei acces limitat la facilitățile sportive și de fitness. Țările sărace și cu creștere rapidă se caracterizează printr-o creștere rapidă a obezității, iar țările mai bogate, cu cele mai mari disparități de venit între săraci și bogați, au cele mai ridicate rate de obezitate.
- Cauzele epidemiei de obezitate sunt o problemă complexă. Mai mulți oameni trăiesc în orașe, călătoresc cu mașina, stau la computer la locul de muncă, cumpără mai multe alimente și băuturi procesate - trăiesc într-un „mediu potrivit pentru obezitate”. Două treimi din populația din regiunea europeană locuiește în orașe și orașe, iar acest număr este în continuă creștere.
- Obiceiurile alimentare ale oamenilor s-au schimbat în ultimele decenii. Cantitatea de alimente disponibile a crescut substanțial. O femeie medie trebuie să consume 2.000 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea corporală, iar un bărbat are nevoie de 2.500 de calorii. În 1961, numărul de calorii disponibile pe persoană pe zi era de 2.300. Aceasta a crescut la 2.800 până în 1998 și până la 3.000 până în 2015. Și prețurile la alimente au scăzut - prețul real al orezului, cerealelor, porumbului, grăsimilor și zahărului a scăzut cu aproximativ 60 % din 1960 până în 2000. La începutul secolului al XX-lea, oamenii consumau mai puțin de 5 kg de zahăr pe an. În Europa, acest număr a crescut acum la 40-60 kg. În același timp, oamenii nu mănâncă suficiente fructe și legume. Un sondaj recent al OMS în regiunea europeană a constatat că doar 30% dintre băieți și 37% dintre fetele cu vârste între 13 și 15 ani consumă fructe în fiecare zi.
- În Europa de Vest, cel puțin două treimi dintre adulți nu au suficientă activitate fizică, iar această activitate este în scădere. OMS recomandă adulților să efectueze cel puțin 30 de minute de activitate fizică moderată pe zi. Poate fi mersul pe jos, ciclismul, jocurile, treburile casnice, grădinăritul, dansul sau urcarea scărilor, precum și sportul. Copiii ar trebui să efectueze cel puțin 60 de minute de diferite activități fizice în fiecare zi. Mediul în care trăiesc oamenii - gospodării, școli, locuri de muncă - îi descurajează adesea de la activitatea fizică. Jumătate din călătoriile cu mașina din Europa sunt rute mai scurte de 5 km, o distanță care poate fi parcursă cu bicicleta în 15-20 de minute sau mergând rapid în 30-50 de minute. În același timp, activitatea fizică ușoară regulată poate prelungi viața unei persoane cu 3 până la 5 ani.
- Pentru a preveni epidemia, este esențial să învățați să mâncați sănătos - prin reducerea consumului de grăsimi și zahăr, creșterea cantității de fructe și legume și creșterea activității fizice. Mesele sănătoase ar trebui să fie mai ieftine și mai accesibile în magazine, la locul de muncă și în cantinele școlare. Alimentele și băuturile bogate în energie nu ar trebui să fie reclamate, ar trebui să fie mai puțin accesibile și ar trebui înlocuite cu produse cu o valoare nutrițională mai bună. Oportunități de activitate fizică în viața de zi cu zi, cum ar fi transportul activ, ar trebui să fie disponibile pentru întreaga populație prin programe în școli și la locul de muncă. Cu toate acestea, schimbarea comportamentului oamenilor necesită participarea activă a companiilor private de la producătorii de alimente la supermarketuri, sectoare guvernamentale, precum și consiliile locale și comunitățile în sine.
Sursă: ÚVZ SR
Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.
- Opt lucruri de evitat în migrene - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Făină de ovăz - iubită și blestemată - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Regimul de băut în vacanță - în exotice, atenție la apa de la robinet - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Probiotice 5 lucruri pe care trebuie să le știți înainte de a le utiliza
- Prevenirea diabetului și a obezității Ardeii iute sunt de top! Alimentație sănătoasă - Sănătate