Iubim orezul slovac sau tartonul clasic acasă. Este o garnitură excelentă doar pentru o astfel de carne în suc. Ultima dată am descoperit o astfel de versiune de făină de spelt.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se prăjește ceapa tocată în ulei.
Adăugați piept de pui sau curcan tăiat cubulețe și prăjiți pe toate părțile.
Stropiți cu apă sau bulion. Condimentați cu ardei dulci, muștar, sare și piper negru.
Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute.
În cele din urmă, adăugați morcovii înghețați și mazărea.
Se fierbe o vreme, dacă este necesar, se îngroașă cu solamil.
Prăjim orezul slovac în ulei pentru a prinde culoarea. Se înmoaie cu apă într-un raport de 1: 2. Gatiti aproximativ 5 minute. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.