Paella este cu siguranță unul dintre cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria spaniolă. Este preparat în principal din orez, fructe de mare, legume și ulei de măsline. Am amestecat și carne de pui în paella noastră și am gustat-o cu amestecul potrivit de condimente. Se prepară foarte ușor și gustul său este delicat.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați puiul și presărați cu condimente Podravka, aromă de pui.
Încălziți uleiul de măsline, prăjiți ceapa pe el și adăugați puiul. Amestecând ocazional, fierbeți la foc mic, turnați apă peste, dacă este necesar.
Încălziți cuptorul la 170 ° C. Se toarnă apă în tigaie, după ce a fiert, se adaugă orez, șofran, ardei tocate, usturoi zdrobit și fructe de mare. Aduceți la fierbere, sare dacă este necesar. Gatiti la foc mic, amestecand des, pana cand amestecul se ingroasa si incepe sa se lipeasca de fundul recipientului.
Acoperiți tigaia și introduceți-o în cuptor. Tocanita acoperită timp de 20 de minute, timp în care amestecați de patru ori cu o furculiță. În ultima fază, adăugăm mazăre.
- Legume prăjite cu pui și creveți - Prague Food Lovers
- Pâine Pita cu fripturi de miel și pui Ekofarma Važec - Produse BIO de sub Kriváň
- Penne cu carne tocată, ciuperci și sos de smântână - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Orez Pald cu pui pe mazăre - rețetă
- Supă de praz cu carne tocată - rețetă 40min