Oțetul făcut din mere de casă este cel mai bun medicament pentru multe boli. Ajută la curățarea sângelui, deoarece crește coagularea și favorizează formarea de celule roșii din sânge.

rețetă

Oțetul de mere ca medicament?

Are un efect foarte bun asupra sistemului digestiv - îmbunătățește metabolismul, întărește digestia și are un efect dezinfectant împotriva paraziților intestinali.

În ultimii ani, oțetul de mere a devenit cunoscut și ca un remediu de succes pentru pierderea în greutate. În aceste cazuri, se recomandă 1-2 lingurițe de oțet de mere într-un pahar cu apă înainte de mesele principale.

Îl poți obține în magazin, dar îl poți face și tu acasă. Un principiu important în producția de oțet de mere este neutilizarea obiectelor metalice - cuțite, răzătoare, recipiente ...

Radeți 1 kilogram de mere spălate necojite pe o răzătoare de sticlă sau plastic sau tăiați în bucăți mai mici cu un cuțit ceramic. Pune merele într-un recipient de sticlă mai mare, adaugă 2 litri de apă rece, amestecă și acoperă cu o farfurie pentru a preveni căderea în pahar a muștelor de vin sau a impurităților. Se amestecă amestecul peste un clocot de lemn timp de zece zile, apoi se strecoară printr-un tifon sau scutec. Se toarnă sucul înapoi în pahar și se mai lasă să stea încă 20 de zile, fără a amesteca. În aceste zile, oțetul se va maturiza și va deveni mai limpede. Apoi se toarnă oțetul în sticle și se gătește.