Articolul expertului medical

Natura bolii cauzate de inflamația pancreasului îi face pe pacienți foarte atenți și să se gândească la dieta lor pentru a nu provoca complicații. Când funcția organismului de a produce suc pancreatic cu enzime implicate în digestie este afectată, apar dureri de herpes, slăbiciune generală, greață, vărsături, arsuri la stomac și gură uscată. Pe lângă farmacoterapia pentru patologie, dieta este, de asemenea, esențială. Este loc pentru ouă?

adecvat

Este posibil să aveți ouă cu pancreatită?

Există diferite răspunsuri la această întrebare, în funcție de forma bolii:

Beneficii

De ce ar trebui să fie aceleași ouă în dieta umană? Bolile sistemului digestiv duc în cele din urmă la absorbția afectată necesară pentru funcționarea deplină a organelor umane. Are nevoie de proteine ​​animale, iar ouăle sunt digerate aproape complet (95%). Avantajul gălbenușului este bogat în minerale (potasiu, calciu, sulf, fosfor, fier, magneziu) și vitamine (A, D, E, B1, B2, B5, B6,. Ouăle au un efect pozitiv asupra activității creierului, ajută la întărirea sistemul osos și studiile recente au arătat că sunt utile pentru sistemul cardiovascular.

Ouă de rață pentru pancreatită

Mai multe diete sunt ouă de prepeliță. Proteinele lor sunt saturate cu aminoacizi esențiali, vitamina A este de 2,5 ori mai mare decât puiul, mai mult în ele și fier, cupru, fosfor, cobalt. Produsul lichid are proprietăți antiinflamatorii și este capabil să regenereze țesutul pancreatic, blocând astfel efectul distructiv al enzimelor asupra acestuia.

În timp ce ouăle de pui sunt recomandate pentru pancreatită numai sub formă fiartă, ouăle procesate pot fi consumate crude. Rata zilnică pentru un adult este de 3-5 bucăți, pentru copii 1-3 este suficientă, în funcție de vârstă. Beți-le cu 30 de minute înainte de masa principală. Se așteaptă ca cursul să ajute la întărirea corpului în cursul lunii.

[1], [2]