O echipă internațională de oameni de știință a declarat oul „superaliment” și înseamnă că este o materie primă care conține o cantitate imensă de vitamine, minerale și alți nutrienți importanți.

Ouăle sunt

Și toată lumea ar trebui să se delecteze cu această bombă „sănătoasă” în fiecare zi. Cu toate acestea, la fel ca în toate, prea bine este dăunător în cantități excesive, astfel încât fiecare persoană ar trebui să mănânce în medie doar un ou pe zi.

Ouăle pot juca, de asemenea, un rol important în pierderea în greutate, în ciuda faptului că în trecut erau percepute ca un aliment nepotrivit pentru pierderea în greutate. Dar oul este relativ scăzut în calorii, în timp ce este bogat în proteine ​​și substanțe nutritive esențiale pentru organism importante pentru sănătate. De exemplu, un ou este bogat în vitamina D, vitamina B12, seleniu și colină. Oul conține cel mai bogat amestec de diverși aminoacizi importanți pentru sinteza proteinelor proprii ale corpului și, astfel, a masei musculare.

Ouăle sunt, de asemenea, o sursă de antioxidanți și ajută la prevenirea orbirii asociate cu degenerarea petei galbene din retină. În plus, acestea sunt o sursă de vitamina D. Un ou pe zi acoperă 20% din consumul zilnic al acestei vitamine, două ouă aproape jumătate. În același timp, vitamina D este importantă pentru prevenirea cancerului, a bolilor de inimă, a sclerozei multiple, a tulburărilor imune și a bolilor mentale.