Această rețetă a fost inventată de actorul Stanko Dančiak, care a prezentat-o ​​la televizor în urmă cu 10 ani și este încă un mare succes în familia noastră. Puteți folosi pâine rotundă una mare sau mai mică pentru fiecare membru al gospodăriei - bosniacă - .

pâine

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiem blatul din cuptorul pentru pâine, scobim interiorul și îl lăsăm deoparte deocamdată. Tăiați slănina - poate fi Orava sau bună de casă - în cuburi și prăjiți în ulei până se rumenesc - nu este crocantă și lăsați-o să se răcească. Între timp, tăiați ardeii, de preferință 3 culori, roșu, verde și galben în cuburi mici și brânză cât mai mult posibil. Puneți slănina răcită într-un bol (salvați grăsimea din slănină), ardeii, smântâna, vegeta și amestecați totul împreună. Grăsimea de bacon șterge pâinea în interior și în exterior. Umpleți pâinea cu amestecul (nu la maxim) și puneți-o pe o foaie de copt unsă. Alături, puneți bucăți de pâine scobite, pe care le stropim și cu grăsime de slănină și le coacem la cuptor.

După coacere, bucăți mici de pâine se scufundă în amestec și papaya. Ne ducem la boluri mici chinezești, pe care le mâncăm cu bucăți mici de pâine coaptă. După răcire, pâinea este feliată și stropită întreagă.