Rață friptă ca dietă? Deci da! Deși carnea din paleodietă nu este singurul lucru esențial.
Când un bucătar de renume ține o dietă, este minim suspect. Fie suferă foarte mult și nu se laudă cu asta, fie acestea sunt restricții cu adevărat limitate. „Baza dietei paleo este carnea de calitate. Ce nu-i poate plăcea acestui tip? ”Întreabă Tomáš Šomody de la restaurantul Brasserie Anjou din Bratislava, care a slăbit nouă kilograme după câteva luni paleo. Dar acesta nu a fost principalul motiv pentru care a renunțat, printre altele, la iubitele sale găluște de bryndz.
Nu carne, ci legume
„Am avut probleme cu somnul, am dormit foarte prost sau nu am dormit deloc”, își amintește problemele pe care le-a mâncat literalmente. „Paleo nu este o dietă negativă. Este un stil de viață sănătos, deoarece mănânci doar alimente de calitate și proaspete ", adaugă el, deși a revenit la carbohidrați într-o oarecare măsură. Munca bucătarului nu se va lăsa, trebuie să aibă gust.
„Paleo este un sistem alimentar excelent pentru mulți care au nevoie să reducă greutatea, să ușureze sau să vindece sistemul digestiv”, este de acord internist MUDr. Eva Smíšková. Cu toate acestea, pilonul principal al mâncării nu este carnea, așa cum cred mulți oameni, ci legumele. „Ca fost vegetarian în vârstă de aproape douăzeci de ani, care a făcut modificări dietetice după manifestări severe de intoleranță alimentară, nici mie nu îmi place foarte mult carnea acum. Consum proteine sub formă de ouă, pește, brânzeturi de calitate, produse de oaie, iaurturi albe de casă și rareori carne albă. "
Profesioniști paleo
- pierdere în greutate
- fără să simți foame
- creșterea performanței
- regenerare accelerată
- imunitate mai puternică
- creșterea masei musculare
- o piele mai bună
- scăderea problemelor digestive
- cădere mare de presiune
- prevenirea colesterolului ridicat
- prevenirea bolilor cardiovasculare
- risc redus de diabet
- suprimarea bolilor inflamatorii
- ameliorarea alergiilor sezoniere
- ameliorarea microflorei orale
Stomacuri, fii atent!
Paleo-ul modern este departe de vremea vânătorilor de mamut. Este fabricat din ingrediente actuale, gustos, echilibrat nutrițional și proaspăt. Are cea mai simplă compoziție posibilă, nu are semifabricate și alimente procesate industrial. Sunt excluse leguminoasele și cerealele, carbohidrații limitați. „Cu toate acestea, dacă ceva trebuie să servească cu adevărat fiabil, nu poate fi uniform pentru toată lumea”, subliniază internistul celor cărora le place să meargă cu capul în diferite „diete”. Te poți răni, mai ales dacă nu ești complet sănătos. Iar problemele de sănătate sunt motivul pentru care oamenii vindecă un meniu.
„Dietele Paleo nu sunt adecvate pentru persoanele cu boli renale cronice în anumite stadii, pentru pacienții cu boli digestive, cu inflamație a pancreasului, cu inflamație acută a ficatului și la ceva timp după intervenția chirurgicală gastrică sau intestinală. Principiile de bază sunt, de asemenea, destul de dezirabile aici, dar diferența constă în procesarea alimentelor și în cantitatea de grăsimi sau proteine pe care diagnosticul le permite să accepte. Atunci este necesar să consultați un nutriționist ", sfătuiește MUDr. Smíšková.
Ai putea fi tu
interes
Beta-carotenul este o bombă pentru colesterol. Cu toate acestea, doar 50% dintre oameni o pot folosi
Semne de avertizare pentru picioare: 13 probleme de sănătate pe care le raportați
Video
Consiliere în domeniul sănătății
Pot să îmi fac un tatuaj când alăpt la un copil de un an?
Tatuajele de pe corpul mamei nu sunt un obstacol în alăptarea nou-născuților, chiar dacă este chiar pe sân. Tatuajele proaspete prezintă întotdeauna riscul de infecție - mai ales dacă tătarul nu respectă strict igiena sau dacă mama nu are suficientă grijă de tatuaj și neglijează instrucțiunile tătarilor. Un alt risc posibil al unui nou tatuaj este o reacție alergică la culoarea utilizată, deoarece unele dintre ele conțin și particule metalice. Orice infecție ar trebui apoi tratată cu antibiotice, ceea ce ar putea însemna oprirea sau oprirea alăptării. Vă recomandăm să alegeți un salon de tatuaje care să îndeplinească astfel de standarde încât acest risc să fie eliminat la minimum. Într-un studio de tatuaje, întrebați cât de des au o inflamație post-tatuaj și care sunt cele mai frecvente reacții adverse post-tatuaj.
MUDr. Dr. Dana Jureckova.
Medic pediatru
Îmi scârțâie în stomac. Sunetele nu se opresc nici măcar când sunt închiriate.
Roșirea este asociată cu procesul de ingestie, digestie și excreție a alimentelor. Apare cel mai adesea în stomac, intestinul subțire și gros, unde pe lângă gravitație, conținutul organelor digestive goale este afectat și de mișcarea organului, adică peristaltismul. Sunetele neplăcute sunt cauzate de lichide, substanțe mai puternice și aer. Gazele provin din trei surse: din aerul înghițit cu alimente, din neutralizarea acidului gastric într-un mediu alcalin și din activitatea de fermentare a bacteriilor intestinale. Gazele generate în tractul digestiv sunt parțial absorbite sau trec în mod natural prin anus. Acumularea lor în tractul gastro-intestinal se numește meteorism. Sângerarea în abdomen apare atunci când lichidul sau lichidul se amestecă cu aerul. Cu cât intestinul conține și pătrunde mai intens aerul prin diferite coturi sau constricții ale tractului digestiv. Gazele intestinale conțin 90% azot și oxigen, iar restul sunt dioxid de carbon, hidrogen și metan. Meteorismul este, de asemenea, definit ca o inflație cu vânt crescut. Scârțâitul este mai pronunțat în acest caz.
Vorbim despre meteorism morbid dacă gazul scapă prin rect de mai mult de 25 de ori pe zi timp de două săptămâni. Balonarea deranjează pacientul, dar rareori indică o boală gravă, deși unele boli sunt asociate cu meteorism sever. Avem deja o serie de proceduri de diagnostic și tratament pentru a distinge respirația șuierătoare banală de boală. Dacă sunteți îngrijorat, vizitați un gastroenterolog. În orice caz, acordați mai multă atenție meniului. Consumați suficiente fibre, probiotice, urmați un regim adecvat de băut și pulverizați. Ceaiul de fenicul și-a dovedit valoarea în copilărie și există o cantitate suficientă în farmacie pentru adulți.