Gustul și proprietățile nutriționale ale sparanghelului au fost deja apreciate de un număr mare de oameni. Puteți consuma planta proaspătă, uscată și, de asemenea, murată. Mulți oameni sunt interesați de câte calorii sunt în sparanghel și este util pentru pierderea în greutate? Până în prezent, există multe soiuri diferite care sunt similare în compoziția chimică.
Compoziția de sparanghel este o fibră care ajunge la stomac, crește dimensiunea și ajută la satisfacerea organismului pe termen lung. În plus, elimină din organism toxinele și diferiți produși de degradare. În ciuda faptului că conținutul de calorii al sparanghelului este suficient de redus, așa că în 100 g conține doar 20 de calorii, este foarte hrănitor. Datorită conținutului de diferite vitamine și minerale, tulpinile vegetale ajută la normalizarea presiunii. Se recomandă includerea sparanghelului într-o dietă cu anemie, precum și o profilaxie excelentă a diabetului, gutei și cistitei. Nu numai conținutul scăzut de calorii al sparanghelului alb și al altor sparangheli promovează pierderea în greutate, ci și acidul aspartic, care este implicat activ în metabolism. Planta are proprietatea unui diuretic, astfel încât atunci când este consumată, puteți elimina excesul de lichid din corp, scăpa de celulită și pierde în greutate.
Un alt produs popular care a găsit pe rafturile depozitelor - sparanghel murat, atât de interesat de câte calorii sunt în el. Există doar 15 calorii la 100 g de produs, deci îl puteți folosi în siguranță în dieta dvs., fără a vă face griji că vă va distruge corpul. Compoziția sparanghelului murat conține o cantitate mare de vitamine, minerale, fibre, acid folic și alte substanțe necesare vieții normale.
Sparanghel în coreeană
Produsul din soia este foarte popular cel mai recent. Pregătește diverse salate și alte feluri de mâncare pe baza ta. Conținutul de calorii al sparanghelului uscat este relativ ridicat și atinge 440 kcal la 100 g. Proprietățile utile ale produsului se datorează conținutului de diverse vitamine și minerale. Datorită prezenței acizilor polinesaturați, sparanghelul din soia este util pentru persoanele care au probleme cu inima și vasele de sânge.
Multe sunt făcute pe o cantitate mică de papagal caloric și încep să abuzeze de plantă. Produsul din soia în cantități mari poate duce la dezvoltarea bolilor pancreatice. Datorită conținutului de saponină, sparanghelul proaspăt nu este recomandat pentru exacerbarea problemelor gastro-intestinale. Respingeți un produs cu prostatită, cistită și reumatism.
Mese dietetice cu sergeo
Dacă înlocuiți unul dintre feluri de mâncare cu un castron de sparanghel, nu numai că vă puteți îmbunătăți sănătatea, ci și scăpați de câteva kilograme. S-a constatat experimental că, dacă mănânci 0,5 kg de tulpini în fiecare lună, poți suplini modificările semnificative ale imaginii pe lună.
Asparagus sparanghel
Acest castron conține 240 de calorii.
- sparanghel - 500 g;
- unt - 3 lingurițe.
- Usturoi - 1 dinte;
- Balsamic - 2 lingurite;.
- șuncă - 50 g;
- sare, piper măcinat, zahăr.
Pregătiți sparanghelul: spălați, curățați, îndepărtați capetele rigide și tăiați tulpina în jumătate. Scurgeți uleiul într-o tigaie, tăiați sparanghelul, acoperiți și întindeți timp de 3 minute. Combinați usturoiul tocat cu oțet, adăugați 50 ml de apă și turnați într-o tigaie. Tăiați sparanghelul timp de 12 minute. până când se schimbă. În cele din urmă, adăugați sare și zahăr. Serviți un castron de șuncă.
Salată cu sparanghel
Acest castron conține 250 de calorii.
- sparanghel - 150 g;
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 1 lingură. linguri;
- piept de pui - 150 g;
Sparanghelul trebuie spălat, curățat și îndepărtat lemnul tare. Se fierbe în apă, se adaugă sare, zahăr, se adaugă sparanghel și se fierbe până se termină. Pieptul de pui trebuie prăjit pe fiecare parte până se rumeneste. Frunzele de salată sunt spălate și răzuite în felii mari. Tăiați căpșunile spălate în jumătate. Aruncați sparanghelul într-un tel și tăiați pieptul cu felii, sare și piper. Combinați salata, sparanghelul, căpșunile și puiul pe o farfurie. Faceți un sos de brânză de vaci, iaurt, sare, piper și lămâie într-un recipient separat.