greutate

GRASIMEA este unul dintre alimentele de bază care îți determină silueta și sănătatea. Grăsimile sunt substanțele cele mai consumatoare de energie din punct de vedere caloric.

Excesul de grăsimi din dietă provoacă supraponderalitate, dar nu excludeți grăsimile din dieta dvs. în nici o dietă de slăbit.

Celula grasă apare în corpul uman fie individual, fie în grupuri mici. Are capacitatea de a crea și acumula grăsimi. Un adult mediu are în corpul său aproximativ 40 de miliarde de celule adipoase. Dacă nu vă controlați în alimente, celulele adipoase vor începe să se mărească.

Dacă vrei să slăbești și să elimini depozitele de grăsimi, trebuie să mănânci proteine ​​în loc de grăsimi. În general, s-a demonstrat că, cu o dietă bogată în grăsimi, creșterea performanței corpului este mai mică și mai lentă decât în ​​cazul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi.

Aportul regulat de grăsime este esențial pentru corpul uman chiar și atunci când pierde în greutate. Când pierdeți în greutate, reduceți consumul de grăsimi saturate și, dimpotrivă, adăugați o cantitate suficientă de grăsimi nesaturate de calitate. Astfel, în doza zilnică de grăsime, ar trebui să luați doar câteva grame de grăsime din brânză, carne, slănină, cârnați. De preferință, ar trebui să luați grăsimi vegetale și, dacă este posibil, una care să aibă cel mai bun conținut posibil de acizi grași nesaturați.

Grăsimea animală ar trebui să reprezinte doar 10% din aportul total de grăsimi.

Dacă vrei să slăbești, trebuie să limitezi consumul de grăsimi proaste, dar nu uita să mănânci grăsimi bune.

Când mâncați într-un mod de slăbit, învățați să faceți distincția între grăsimile saturate și nesaturate. Grăsimi saturate (de origine animală) este sub formă solidă la temperatura camerei, corpul îl stochează cu ușurință și astfel favorizează înfundarea vaselor de sânge, hipertensiunea arterială și activitatea radicalilor liberi periculoși pentru corpul uman. Această grăsime nu este necesară pentru organism și ar trebui să o folosim minim. Mulți oameni supraponderali își vor limita aportul de grăsimi atunci când vor lua pastile. Prea multă grăsime în dietă este asociată cu prăjirea excesivă a meselor, popularitatea mâncărurilor rapide, consumul excesiv de produse afumate, consumul frecvent de pateuri, feluri de mâncare unse.

Care alimente conțin grăsimi rele.

§ carne grasă, piele de pasăre, produse din carne precum cârnați sau chiftele,

§ lapte integral și produse lactate integrale precum brânză, smântână, unt,

§ ulei de nucă de cocos și ulei de palmier,

§ produse de patiserie - biscuiți, prăjituri, briose, pizza, burgeri

§ alimente prăjite - conuri de pin, cartofi prăjiți, tipuri de carne prăjite

§ chipsuri de cartofi, floricele, bomboane

§ grăsimi solide - margarine, grăsimi întărite

Care sunt consecințele asupra sănătății ale unui consum excesiv de grăsimi.

Înfundarea vaselor de sânge .
Una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare este depunerea colesterolului în pereții arterelor, ceea ce duce la formarea plăcilor aterosclerotice, la îngustarea și pierderea elasticității vasculare. Acest proces este numit tehnic ateroscleroza. Începe în copilărie și intensitatea și consecințele sale depind în primul rând de stilul de viață. Procesul de înfundare a vaselor de sânge poate fi accelerat de o dietă bogată în grăsimi, hipertensiune arterială, fumat, lipsa activității fizice și diabet. Ateroscleroza este prima cauză a bolilor cardiovasculare.

Infarct.
Ca urmare a îngustării arterei, fluxul de sânge către zona afectată scade, iar aportul de oxigen și substanțe nutritive scade. Dacă arterele coronare care hrănesc inima sunt restrânse, sângele insuficient curge prin ele și boală coronariană. Unele forme nu prezintă durere, deci nici măcar nu trebuie să știm că suferim de o boală. Sunt implicați mai mulți factori de risc, în special obezitatea și colesterolul ridicat din sânge.

Tensiune arterială crescută.
Îl putem avea mult timp fără a întâmpina dificultăți. Uneori, simptomele nu apar până când nu este prea târziu. Mulți factori contribuie la hipertensiunea arterială, cum ar fi supraponderalitatea, nivelurile ridicate de grăsimi alimentare, consumul excesiv de alcool, fumatul, obiceiurile alimentare slabe, stresul, lipsa exercițiilor fizice, anumite boli și efectele secundare ale unor medicamente.

Atac cerebral.
Dacă creierul nu este alimentat cu suficient sânge, pot apărea tulburări temporare (restricții de vedere, vorbire și mișcare). O boală mai gravă este un accident vascular cerebral (altfel numit accident vascular cerebral sau accident vascular cerebral). Accidentul vascular cerebral este o boală vasculară relativ frecventă, în care celulele creierului sunt deteriorate deoarece nu primesc suficient sânge. Unele boli și factori de stil de viață sunt factori de risc pentru accident vascular cerebral. Bolile includ tensiune arterială crescută, boli ischemice ale inimii, tulburări ale ritmului cardiac, niveluri crescute de grăsime în sânge, diabet, îngustarea vaselor de sânge care alimentează creierul.

Colesterol ridicat.

Colesterolul este un element important al celulelor noastre și cea mai mare parte a acestuia este produs de corpul însuși. Ajută la procesarea grăsimilor, pe care îl mâncăm și este important pentru producerea de hormoni care afectează sistemul imunitar. Excesul său provoacă înfundarea vaselor de sânge, ceea ce poate duce la infarct sau accident vascular cerebral.
Deși nu putem influența factorul genetic, care joacă un rol important în colesterolul ridicat, la ce putem lucra cu siguranță este stilul de viață și stilul de viață. În special, alimentele de origine animală trebuie reduse. La alegerea grăsimilor preferă grăsimile vegetale (ulei de măsline și rapiță), care conțin o proporție mare de acizi grași nesaturați și sunt o prevenire împotriva bolilor cardiovasculare.

Limitați untul, smântâna, slănina și gălbenușurile. Preferați variantele cu conținut scăzut de grăsimi și creșteți aportul de fructe și legume. Consumați alimente bogate în fibre precum cereale, paste, mazăre și fasole. Când mâncați carne, înlocuiți carnea de porc cu peștele de mare.

Este recomandat la pregătirea meselor înlocuiți prăjirea prin gătit, tocăniță și grătar. Aceasta va pregăti mâncarea fără pierderi crescute de valoare nutritivă. Și cu siguranță nu subestimați activitatea fizică. Ar trebui să faci mișcare de cel puțin 3 ori pe săptămână.

Amintiți-vă, scăderea colesterolului este ca și cum ai pierde în greutate. Este un proces pe termen lung, care trebuie respectat ca parte a stilului de viață. Nu începe să te lupți cu el până la ora douăsprezece. Prevenind acest lucru, vă puteți salva multă durere.

Migdale pentru colesterol. După cum sa dovedit, migdalele beneficiază sistemul nostru cardiovascular. Deși majoritatea tipurilor de nuci nu sunt recomandate persoanelor care urmează o dietă cu conținut scăzut de colesterol datorită conținutului ridicat de grăsimi, migdalele pot reduce nivelul colesterolului. Cu excepția cazului în care, desigur, vă puteți răsfăța cu ele prăjite și sărate corespunzător. În plus, migdalele conțin și vitamine și antioxidanți esențiali.

Migdalele ne ajută astfel corpul să scape de radicalii liberi periculoși. Conform ultimelor sondaje, consumul de migdale reduce și riscul de a dezvolta boala Alzheimer și diabetul.