De la răspândirea fenomenului obezității la o scară mai importantă din punct de vedere social, s-au căutat modalități de a influența această dezvoltare nefavorabilă.

pierderea

De la răspândirea fenomenului obezității la o scară mai importantă din punct de vedere social, s-au căutat modalități de a influența această dezvoltare nefavorabilă. Astfel, se creează treptat diferite diete care vizează reducerea greutății corporale. Numitorul lor comun logic este reducerea aportului de energie comparativ cu cheltuielile, cu proporții diferite de nutrienți de bază. Deși acest lucru are ca rezultat o reducere a greutății corporale, aceasta costă schimbarea metabolismului la un mod de economisire a energiei de „supraviețuire a deficitului de alimente”, cu o reducere consecventă a nivelului metabolismului bazal (până la 20%) și o pierderea concomitentă a masei musculare. Această pierdere poate atinge până la 40% din greutatea totală redusă. În plus, urmarea acestor diete necesită voință, care, după cum putem vedea, nu va fi niciodată suficientă pentru a schimba permanent obiceiurile stabilite. Aceasta poate fi doar motivația potrivită pentru a îmbunătăți sănătatea sau aspectul estetic sau un sentiment de nevoie pentru a schimba stilul de viață.

Soluția a fost oferită doar de munca de pionierat a dr. Blackburn, ulterior profesor la Harvard, care în 1973 a prezentat principiile și metodologia dietei ketogene, proteice. Puteți găsi o problemă detaliată la www.medilife.sk Când este utilizată, pierde în greutate numai în detrimentul grăsimii depozitate, fără pierderea țesutului muscular, fără senzație de foame și fără efect de yo-yo. Cetoza indusă de dietă este o stare a corpului în care strămoșii noștri antici au trăit o parte din viața lor. Deci, acest lucru nu este nimic nou pentru organismul nostru, care are mecanismele de a supraviețui deficienței, dar nu și capacitatea de a face față excesului. Retonare și obiceiuri dobândite treptat pentru un stil de viață nou (mic dejun obligatoriu, mese regulate cu un volum mai mic de 4-5 ori pe zi, aport suficient de lichide, aport suficient de legume, exerciții fizice regulate), adică experiența unui stil de viață nou experimentat de propria noastră experiență, sunt pilonii de bază ai dietei ketogenice, proteice.

Primul pilon este utilizarea legilor metabolismului a trei substanțe nutritive de bază. Pacientul primește mese instantanee (acestea pot fi comandate la www.ketoaktiv.sk) cu o compoziție definită: Proteine ​​de aproximativ 1 g/kg greutate corporală, carbohidrați până la 50 g pe zi și conținut minim de grăsimi. Consumul de depozite de glicogen are loc în decurs de 1-3 zile, gluconeogeneza (producerea de glucoză din aminoacizi) este înlocuită în scurt timp prin formarea acetatului activ din acizi grași. Datorită priorității protecției proteinelor, se asigură un bilanț pozitiv de azot. În același timp, nivelul insulinei este redus și rezistența la insulină este atenuată. Deoarece aportul de acetat din acizi grași depășește capacitatea ciclului Krebs, corpurile cetonice (acid acetoacetic, acid beta hidroxibutiric, acetonă) se formează din excesul de acetat din ficat. Cetonele sunt apoi utilizate ca combustibil pentru celule, iar excesul lor este excretat de rinichi sau sub formă de acetonă prin respirație. Efectul lor asupra sistemului nervos central pare a fi un efect secundar de dorit, în cazul în care acestea conduc la suprimarea foametei și a euforiei ușoare. Cantitatea de carbohidrați administrată este suficientă pentru buna funcționare a neuronilor. În acest fel, organismul este reglat pentru a obține energie, de preferință din depozitele de grăsimi.

Al doilea pilon este etapizat. Se compune din patru faze. Faza 1 - de început, strict proteică (rata medie de scădere în greutate 4-7 kg pe lună). Pacientul acceptă mesele proteice instantanee și o cantitate nelimitată de legume permise. Faza 2 - tranzitorie, reveniți la mesele reale bogate în proteine, unde o masă instantanee se schimbă într-o masă reală (rata de scădere în greutate 3-4 kg pe lună). Faza 3 - stabilizatoare, cu o revenire atentă la mesele cu carbohidrați, când o altă masă instantanee se schimbă într-o masă reală, conținând cereale integrale, leguminoase (rata de slăbire 2-3 kg pe lună). Faza 4 - menținerea, dieta echilibrată cu noi obiceiuri alimentare, cu un echilibru între consumul de energie și cheltuieli. Fiecare dintre faze durează aproximativ de două ori cea precedentă, cu excepția celei de-a patra, care devine un mod de viață acceptat. În această perioadă, metabolismul bazal crește, pacientul se obișnuiește cu noul stil de viață și își experimentează beneficiile prin propria sa experiență.

Această dietă este destinată persoanelor supraponderale și obeze, inclusiv complicațiilor dezvoltate ale obezității. Efectul său este scăderea nivelului colesterolului, a triacilglicerolului, scăderea tensiunii arteriale și, de asemenea, scăderea nivelului de glucoză din sânge în diabetul de tip 2 și, nu în ultimul rând, îmbunătățirea senzației noului corp.

În concluzie, acest sistem de dietă este potrivit pentru tratamentul supraponderalității și obezității, care poate realiza o schimbare de viață de durată. Motivația și disciplina potrivite conduc la o nouă calitate a vieții, resimțită sub forma unei vitalități sporite, a unei sănătăți îmbunătățite, precum și a performanței fizice și mentale. Această oportunitate de a experimenta viața din partea mai fericită poate fi o garanție a rezultatelor durabile.