„Mănâncă sănătos și slăbește!” O recomandare pe care aproape toată lumea ți-o va da dacă vrei să slăbești. Prinderea este că se aplică numai dacă știi cum să o faci.

pierderea

O dietă sănătoasă nu reduce!

O dietă sănătoasă sau rațională menține o sănătate bună, o activitate fizică și mentală optimă. Asigură aportul optim de energie, substanțe nutritive, apă și conservanți. Nevoile zilnice de energie și componentele alimentare individuale sunt determinate de cantitățile zilnice recomandate de nutrienți. O dietă sănătoasă sau rațională este destinată consumului regulat. Prin aderarea la acesta, reușim să ne menținem în formă. Chiar dacă scopul ei nu este să slăbească, mulți vor reuși. Cei care au mâncat necorespunzător și au primit prea multă energie vor pierde în greutate. Pierderea în greutate este întotdeauna rezultatul unei diete îmbunătățite și a unui consum mai mic de energie. Funcționează în special pentru cei care au fost supraponderali.

Ce face diferit meniul de reducere?

O dietă de reducere sensibilă se bazează pe o dietă rațională și acceptă toate recomandările sale generale. Diferența fundamentală între dieta rațională și cea de reducere constă în aportul zilnic de energie. Spre deosebire de o dietă rațională, care recomandă administrarea a 9.000 până la 12.000 kJ pe zi, o dietă de reducere poate conține doar 5.000 până la 6.000 kJ. Volumul aportului de alimente și reprezentarea principalilor nutrienți sunt, de asemenea, reduse. În timpul dietei de reducere, este foarte important ca alimentele de calitate să fie reprezentate în dietă, ceea ce va asigura aprovizionarea cu toți nutrienții necesari cât mai mult posibil.

Cum să alimentezi corect?

Atunci când alegeți alimente, este important să luați în considerare dinamica utilizării energiei alimentelor, în special încărcarea lor glicemică, care evaluează simultan cantitatea de alimente carbohidrați primite și indicele glicemic al acestora. Aportul total de carbohidrați trebuie redus cu 5-10 procente în timpul pierderii în greutate. Aportul de zaharuri simple trebuie, de asemenea, redus la mai puțin de 5% pe zi. Nu este permis mai mult de 25 de grame de carbohidrați simpli. Zaharurile complexe, polizaharidele, ar trebui să reprezinte 95% din totalul glucidelor ingerate. Alimentele cu un indice glicemic scăzut (IG) până la 55 și alimentele cu un IG mediu până la 70 ar trebui să predomine în dietă. Pentru ca o dietă de reducere să aibă o sațietate bună, trebuie să conțină cel puțin 30 g de fibre și mai multe proteine. în comparație cu o dietă rațională. Proteinele ar trebui să fie reprezentate de 20 până la 25 la sută din aportul zilnic total de energie. Aportul de grăsime ar trebui să fie la nivelul de 20 până la 30 la sută din aportul zilnic total de energie. Într-o dietă rațională, se acceptă un aport zilnic de alcool de aproximativ 20 g. Consumul de alcool nu este recomandat în timpul unei diete de reducere.