Mâncare foarte consistentă și sănătoasă pe care o poți lua la picnic sau o poți da copilului la școală.
Materii prime
Piept de pui 300 g
avocado 2 buc
iaurt alb ½ cesti
coriandru feliat 1 PL
roșii cherry 6 - 8 buc
brânză tare 4 felii
suc de o jumătate de lămâie
pâine integrală pita 4 buc
sare
usturoi
ulei de măsline 1 PL
Abordare
Tăiați pieptele de pui în bucăți și prăjiți ușor în ulei de măsline timp de 3-4 minute.
Se presară cu o lingură de coriandru.
Tăiați avocado în bucăți mici.
Roșii cherry tăiate în sferturi.
Puneți usturoiul frecat în iaurt și sare.
Se adaugă avocado și roșii. Condimentați cu suc de lămâie și frunzele de coriandru rămase.
Se amestecă ușor.
Tăiați pâinea pita, puneți felii de brânză, pui și un amestec de iaurt, roșii și avocado.
Putem servi cald și rece. Poftă bună!