Acest terci este potrivit pentru copiii de la sfârșitul celei de-a șasea luni, dar numai pentru cei pentru care părinții lor au decis deja să includă glutenul în dietă. După părerea mea, cuscusul este una dintre cele mai bune alternative ale primelor paste pentru astfel de copii mici, prepararea sa este foarte simplă și dimensiunea este pe măsură.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați legumele și carnea în bucăți mai mici, gătiți carnea în apă timp de aproximativ 10 minute și apoi aburiți-o împreună cu legumele. Vom folosi apa pentru bebeluși.
Punem ingredientele fierte în mixer împreună cu puțină apă din aburi și le amestecăm într-un terci, las bucăți mai mari. Lăsați să mai fiarbă apa, turnați cușcușul în el, fierbeți și acoperiți un minut, lăsați-l să se umfle câteva minute.
Se amestecă cuscusul terminat cu terciul.
Se lasă să se răcească, se adaugă o picătură de ulei și se servește.