O publicație unică Health and Nutrition of the People va apărea în curând pe rafturile librăriilor slovace. Publicarea sa a fost precedată de o serie de publicații în domeniul creșterii produselor lactate, creșterii ovinelor, bryndziarstvo, stilului de viață și altele asemenea.

nutriție

8 noiembrie 2011 la 8:18 TASR

POVAŽSKÁ BYSTRICA. Cartea colorată de peste o mie de pagini este rezultatul muncii a peste 30 de experți de top din Republica Cehă și Slovacă, scrisă de Ján Keresteš senior.

„Cartea este unică nu numai în Slovacia, ci și în Uniunea Europeană. Există o serie de publicații profesionale, care sunt scrise foarte profesional și într-un mod care este caracteristic doar unui domeniu specific fie al medicinii, al nutriției sau al sănătate ", a explicat un membru. Echipa autorului Ján Keresteš Jr.

Este primul din Slovacia

Potrivit acestuia, o publicație cu un domeniu similar nu a fost încă publicată în Slovacia. Cartea Sănătatea umană și nutriția abordează problema într-un sens universal și este un rezumat al cunoștințelor din practică, știință experimentală începând din domeniul agriculturii și terminând în domeniul medicinei și cercetării genetice.

"Este ceva asemănător unei enciclopedii a nutriției sănătoase. Arată cum ar trebui să arate politica nutrițională a statului și cum ar trebui să fie guvernată. Știința și medicina sănătății", a adăugat Keresteš, adăugând că se gândeau și la publicarea unei versiuni în limba engleză a cartea.

Botezul cărții

Publicația Sănătate și nutriție a oamenilor va fi lansată ceremonial marți, 8 noiembrie, în biblioteca Facultății de Tehnologie Chimică și Alimentară a Universității Slovace de Tehnologie din Bratislava. „Nașii” vor fi decanul Facultății de Medicină a Universității Comenius din Bratislava Peter Labaš și Decanul Facultății de Tehnică Chimică și Alimentară a Universității Tehnice Slovace din Bratislava Ján Šajbidor.

Șeful echipei autorului, Ján Keresteš senior, este absolvent al Universității de Agricultură din Nitra și este autorul publicațiilor profesionale, standardelor, brevetelor și titlurilor cărților. Prin activitățile sale, precum și prin expertiza sa, a contribuit în mod semnificativ la conservarea agriculturii și a industriei lactate în a doua jumătate a secolului XX. Deține și Medalia de Aur a Organizației Mondiale a Proprietății Intelectuale.