În ultimii ani, cercetările s-au concentrat intens asupra efectelor probiotice asupra sănătății. Pur și simplu, probioticele sunt bacterii „prietenoase” 1 pe care le puteți lua ca supliment alimentar sau le puteți ingera direct în dietă. Probioticele nu sunt utile doar pentru sănătatea adulților, ci pot ajuta și la protejarea sănătății copiilor mici.

adevărat

În secțiunea următoare, vom analiza unele dintre cele mai comune mituri despre probiotice și vom separa adevărul de mituri.

Iaurturile și alimentele naturale sunt cel mai bun mod de a consuma probiotice pentru tine și familia ta

Răspuns: mit

Iaurturi și alte produse fermentate, cum ar fi Kefirul este o sursă naturală excelentă de probiotice. Oamenii le consumă de milenii pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Dar cele mai frecvent utilizate bacterii probiotice sunt foarte sensibile și, dacă bacteriile trebuie menținute în viață în cantități suficiente, este necesar un control strict al procesului de producție, transport și depozitare. 2 De asemenea, în multe alimente, culturile active vii nu supraviețuiesc adesea până la sfârșitul perioadei lor de valabilitate. În schimb, liofilizarea sau liofilizarea păstrează viabilitatea bacteriilor probiotice și crește stabilitatea acestora. 3 Prin urmare, este important să utilizați suplimente nutritive de calitate sau medicamente probiotice fără prescripție medicală care garantează o cantitate suficientă de organisme probiotice până la sfârșitul perioadei de valabilitate a produsului.

Toate probioticele sunt la fel

Răspuns: mit

Efectele probioticelor sunt specifice și depind de tulpinile lor. Cu toate acestea, dacă nu se respectă calitatea strictă de producție și depozitare, pot apărea abateri și la tipurile de probiotice atent documentate. 4 Pentru ca probioticele să-și dezvolte beneficiile pentru sănătate, trebuie să ajungă la destinație (de exemplu, intestinele). Cu toate acestea, pe măsură ce trec prin corp, pot întâmpina condiții adverse, cum ar fi acidul stomacal și acizii biliari, care distrug majoritatea organismelor probiotice 3. Pentru a asigura efectul probioticelor, este deci necesar să se utilizeze bacterii rezistente și sub forma unui produs cu calitate garantată (de exemplu, un produs medical certificat GMP *). Acest lucru va asigura că acestea trec în siguranță prin stomac și ajung în intestine.

* fabricat în conformitate cu bunele practici de fabricație (GMP), care este o cerință legală strictă pentru fabricarea dispozitivelor medicale și este supus inspecției periodice de către instituțiile medicale relevante.

Probioticele pot ajuta la diaree la adulți și copii

Răspuns: adevărat

Multe studii au arătat că este benefic să folosiți probiotice pentru diaree (inclusiv diareea călătorului). 1.5

Acestea includ mai mulți lactobacili, bifidobacterii și drojdia S. boulardii. 6,7,8

Studiul clinic a furnizat, de asemenea, dovezi că o tulpină viabilă de bifidobacterium lactis BB-12 - adăugată la formula acidificată pentru sugari - a avut un anumit efect protector împotriva diareei acute la copii sănătoși 9 .

Probioticele pot sprijini sistemul imunitar

Răspuns: adevărat

Se crede că probioticele stimulează funcțiile sistemului imunitar 10, deoarece majoritatea celulelor și structurilor imune se găsesc în intestin. 11 Se estimează că până la 70% din celulele și țesuturile limfatice ale sistemului imunitar uman se găsesc în sistemul intestinal. 11 Tulpinile probiotice Lactobacillus cresc integritatea barierei intestinale, ceea ce poate ajuta la menținerea rezistenței imune și la prevenirea infecțiilor. 12 Studiile clinice au arătat, de asemenea, că BB-12, o tulpină de bifidobacterii, crește rezistența organismului la infecțiile respiratorii obișnuite și reduce incidența acestora. 13

Probioticele pot preveni dezvoltarea de alergii și astm la copii

Răspuns: adevărat

Colonizarea intestinelor de către microorganisme este vitală pentru buna dezvoltare a sistemului imunitar și a tractului digestiv al nou-născutului. 14 Prezența crescută a bacteriilor probiotice în intestine este asociată cu prevenirea apariției și manifestării unor boli alergice precum. eczeme (dermatită atopică), rinită alergică (febra fânului) sau astm alergic. 15 S-a demonstrat că suplimentarea bifidobacteriilor BB-12 crește numărul de bacterii benefice din sistemul intestinal la copii 13 și poate fi eficientă în prevenirea apariției și manifestării bolilor alergice. 16