jan139 22/01/2009 16:39

atlasár moderator 2009

Vreau să întreb despre una dintre problemele mele. Am crampe la stomac de la unele ciuperci. Am avut această alergie acum vreo cinci ani. Când mănânc de ex. scobite de ciuperci (stejari) sau doar un bulion de ciuperci uscate (de ex. varză de Crăciun), așa că am un gât îngrozitor. Ultima dată am luat o cremă de ciorbă instantanee. Dar m-am săturat de câteva ciuperci -> am mușcat ciupercile și ciuperca. Vreau, de asemenea, să încerc ciuperci de stridii.
Nu știi ce ar fi putut fi ciupercile în ciorba aia de pungă? Și dacă am o experiență similară cu o alergie fungică?
Ei bine, multumesc.

J. Č. micolog, atlasár, moderator 22.1.2009 18:00

Că un deficit de trehalază?

mz avansat 24.1.2009 04:10

Deficitul de trehalază nu este determinat genetic și nu este sau este de la naștere?

serpico atlasár 24/01/2009 07:47

Dacă cauza gâtului este trehalaza, ar trebui să „străluciți” consumul de „corpuri fructifere tinere”, trehalase se găsește doar în ele.

J. Č. micolog, atlasár, moderator 24.1.2009 09:34

La ciuperci, polizaharida trehalozei este scindată de trehalază. O scrisoare în sus și în jos.

serpico atlasár 24/01/2009 09:41

da, o greșeală, dar nu o mai pot remedia.

J. Č. micolog, atlasár, moderator 24.1.2009 09:31

Genetic, desigur, da, dar există și boli genetice care se manifestă la o anumită vârstă. Cu toate acestea, nu știu dacă acesta este cazul acestei tulburări.

Elali atlasár, mykológ 22/01/2009 19:47

Încercați să îl contactați pe domnul Petr Gavorník, MD, sau să cumpărați cartea sa Poison Mushroom Poisoning. l-am cumpărat.
http://www.nahuby.sk/fotogalerie_autora.

dedabobr avansat 22/01/2009 22:06

Securitatea este securitate.

hento M. 22.01.2009 22:46

Janko, trebuie să te gândești puțin la sănătatea ta internă așa cum descrii, astfel încât să mănânci doar ciuperci și ciuperci sănătoase, iar când vine vorba de supe de sac, este comestibil, dar am sentimentul că nu sunt doar ciuperci, există fructe artificiale, de exemplu unele oul este o problemă pentru un alt condiment de ceapă etc. vă oferă o dietă bună timp de aproximativ 10 zile și atunci ar trebui să fie OK.

Máčik 23/01/2009 15:40

Cred că alergia poate fi exclusă atunci când nu au existat alte simptome decât crampele stomacale, cum ar fi erupția alergică pe piele. Mai târziu, pur și simplu nu vă plac anumite tipuri de ciuperci.
Pe care, trebuie să-l descoperiți singur. Mai bine să nu mâncați deloc ciuperci, o aveți fără complicații. Cine este supa de sac cu sau fără ciuperci, este de vină. Este printre invențiile „civilizației” una dintre cele mai mari sajrajt Citiți compoziția de pe partea din spate. E352 + Co, există de la inofensiv la ingrediente periculoase și cancerigene despre orice, în afară de chimie.

fugi 23-01-09 22:14

ciupercile sunt prezentate ca un aliment greu, care ne va spune un ulcer, glanda iritată .
Următoarea întrebare este - au fost un stomac sau un intestin? și nu trebuie să provină din ciuperci, te-ai testat pe tine cu ulei și alimente grase - varza și friptura de vită pot fi destul de grase, condimente suplimentare, ardei iute .

jan139 29/01/2009 12:38

Aveau stomac, nu intestin. Restul pot: condimente, grase, usturatoare. Mănânc supele lui Sack o dată pe an în Ungaria, știu că este un sajrajt, dar internatul va preda Ce nu pot face încă este glutamatul de sodiu - l-am făcut eu consumând bulionele când eram mică, mi-a plăcut.
Din moment ce ne plac ciupercile, îmi provoacă probleme. Luați seama că, înainte de Crăciun, avem 3 verze în robot și trebuie să vorbesc cu toată lumea să mă gătească în plus
În caz contrar, vă mulțumesc băieți pentru răspunsul dvs. Voi continua să citesc materialul pe care l-ai descris.

spišak 30.01.2009 10:05

Urăsc să o menționez - stomacul meu este în regulă? Nu este sensibil, în sensul predispus la orice fluaj?

ester 31.01.2009 10:42

După cum a scris un coleg mai sus - alergia se manifestă prin erupții cutanate, mâncărime, umflături sau, în cele mai severe cazuri, șoc anafilactic. Crampele de stomac nu sunt un semn de alergie, ci o iritare a mucoasei gastrice. Nu îți plac anumite tipuri de ciuperci sau alte substanțe - amintește-ți care îți lipsesc și poți consuma altele - trebuie să o încerci, este foarte individuală.