Cui nu i-ar plăcea bilele de cocos raffaello?! Da, cele tradiționale sunt o adevărată bombă cu calorii, așa că vă aducem o rețetă despre modul în care puteți prepara cu ușurință o delicatesă similară, dar mult mai sănătoasă și dietetică acasă. Și credeți sau nu, nu vă va dura mai mult de 20 de minute. Marele lucru la ei este că le puteți oferi nenorocitilor acum de sărbători.:-) Alternativ, puneți-le la coacerea de Crăciun, sau chiar așa, oricând pe tot parcursul anului. Să începem să ne pregătim împreună?
Timp de pregatire: 20 de minute
De ce vom avea nevoie pentru 20 de bucăți?
- 350 g nucă de cocos rasă
- 40 g sirop de agave
- 100 g migdale
- o tetină de vanilie
- o jumătate de lămâie
- un vârf de sare de mare/himalayan
Cum vom proceda?
1. Cu o zi înainte de preparare, înmuiați migdalele într-un recipient cu apă și păstrați-le în frigider.
2. A doua zi, clătește-le și îndepărtează pielea.
3. Amestecați migdalele într-un blender într-o masă netedă, pe care o punem într-un vas de gătit.
4. Apoi amestecăm 250 g de nucă de cocos rasă într-un blender până facem unt de nucă de cocos. O adăugăm în vasul cu migdale într-un vas de gătit.
5. Adăugați restul de 50 g de nucă de cocos, sirop de agave, eat tetină de vanilie, suc de o jumătate de lămâie și un vârf de sare.
6. Se amestecă masa cu mâna.
7. Se iau aproximativ 15 g de bucăți din masa care se formează și se rostogolesc în bile.
8. Înfășurați bilele în nucă de cocos rasă. A se păstra la frigider.
TIP: Faceți bilele speciale dacă puneți întreaga migdală înăuntru.
Valori nutritive per 1 bucată (fără migdale în interior):
Pentru că peste o mie de cuvinte sunt ascunse într-o minge. Lasă-ți gustul!:-)
Puteți găsi alte rețete originale pentru deserturi grozave în cartea noastră De la Fitka la bucătăria 1
Dacă doriți să faceți bile de diferite arome, inspirați-vă din aceste rețete, de exemplu:
Articolul a fost adăugat la 07/04/2017 și a fost inclus în categoria: Zecimi fără lactoză Zecimi fără deserturi Deserturi de fitness Mânci crude crude Rețete vegane Crăciun de Paște | Autor: Miška și Tomáš