Puiul faraonului cu miere, ghimbir și parfumul trandafirilor
Se dizolvă untul din miere, se amestecă bine și se acoperă întregul pui cu acest amestec. Sarati puiul din interior si stropiti cu apa roz pe exterior si pe interior. Se așează pe o tavă de copt și se introduce într-un cuptor fierbinte.
Pui dietetic cu chipsuri de cartofi
Clătiți puiul cu apă rece și uscați-l. Apoi sareți-l din toate părțile, sareți-l în interior și presărați piper roșu. Apoi puneți puiul pe un atașament special și coaceți în cuptor.
Pui indian
Tăiați bucățile de pui în bucăți, condimentați-le și prăjiți-le în ulei de livrare. Tăiați jumătate din mere în cuburi mici, adăugați-le la carne și presărați toate condimentele. Se amestecă și se toarnă frisca.
Pui cu stafide
Împărțiți puiul în sferturi, sare, condimentați, presărați ghimbir și introduceți cuișoare în fiecare. Apoi stropiți carnea cu suc de lămâie amestecat în 2 PL de vin și puneți-o la frigider timp de 4 ore.
Pui într-o manieră variată
Sare puiul curatat din interior, condimentează-l și prăjește-l în ulei pe toate părțile. Se toarnă uleiul rămas pe fundul tăvii de copt (de preferință argilă), se acoperă fundul cu ierburi și se pune puiul pe ele. Cuisoare întregi.
Pui și sare
Se toarnă 1 kg de sare în vasul de copt. De la mijloc luăm sarea până la margini, așa că vom crea un „cuib” pentru pui. Spălăm puiul, îl uscăm și îl sărăm din exterior, tot din interior, și îl așezăm în cel pregătit.
Curry indian
Curățați un cartof dulce și tăiați-l în cuburi. Taiati puiul in bucati mici si sarati bine. Curățați mărul și tăiați-l în cuburi. Încălziți uleiul într-un wok. Puneți pui pe ulei.
Kura bang-bang
Tăiați puiul în zona abdominală, deschideți și sareți pe toate părțile. Apoi adăugați coaja de lămâie, cârnații tăiați în cercuri și condimentați centrul. Să punem totul pe grăsime.
Orez cu ghimbir
Clătiți orezul și lăsați-l să se usuce. Tăiați ghimbirul proaspăt și înmuiați-l în apă rece timp de o oră. Se toarnă apă peste orez, se adaugă sos de soia și vin. Acoperiți și fierbeți încet până când.
Supă de pui franceză
Feliați puiul și prăjiți-l viguros pe grăsimea încălzită din toate părțile. Se toarnă bulion de pasăre, vin de desert, se condimentează cu ghimbir, o bucată de scorțișoară, se sare și se fierbe până se înmoaie.