aproximativ minute

15 minute

30 minute

45 de minute

  • 500 g de pulpe de pui dezosate tăiate în bucăți mai mici
  • 1 ceapă albă tocată
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 ou
  • 250 ml apă
  • 100 g amidon de porumb
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjire
  • un pic de ardei iute tocat (pentru gust)
  • 4 linguri de ketchup
  • 2 linguri zahăr
  • 2 linguri semințe de susan
  • suc de o jumătate de lămâie

Pasul 1

Marinati puiul cu ceapa si usturoiul aproximativ 30 de minute. Între timp, amestecați ouăle, apa, amidonul, sarea și condimentele. Încălziți o tigaie sau wok fără a adăuga grăsime sau ulei. Se prăjește semințele de susan uscate pentru a elibera parfumul.

Pasul 2

Încălziți uleiul într-o tigaie mai mare. Înfășurați bucățile de pui într-un amestec de ou și amidon și puneți-le cu grijă în ulei fierbinte. Prăjește-le timp de aproximativ 10 minute până când sunt crocante și devin aurii. Scurgeți excesul de grăsime cu un prosop de hârtie de bucătărie.

Pasul 3

Într-o tigaie, amestecați ketchupul, ardeii iute, sucul de lămâie, zahărul și semințele de susan și lăsați amestecul să fiarbă. Se toarnă peste puiul copt și se amestecă astfel încât glazura să îl acopere pe toate părțile. Se servește fierbinte.

Autorul: Delimano

Aduceți cele mai noi tendințe și adevărata plăcere în gătit în bucătărie

Gătitul poate fi mai ușor și mai fericit în același timp. Mâncărurile Delimano sunt o combinație de design elegant și cele mai noi tehnologii. Suprafața specială antiaderentă permite prepararea sănătoasă a alimentelor cu doar o picătură de ulei. Ghivecele, tigaile, tigaile de copt și wokurile sunt, de asemenea, durabile și eficiente din punct de vedere energetic, datorită cărora puteți pregăti mâncarea mai repede și mai ieftin. În plus, sunt potrivite pentru utilizare pe toate tipurile de aragaz, inclusiv aragazele cu inducție. În plus față de mâncărurile clasice, marca Delimano oferă și oale sub presiune și aparate de bucătărie - extractoare, mixere pentru smoothie, aparate de înghețat, storcătoare, vase multifuncționale și multe alte ustensile practice de bucătărie. Delimano, aceasta este o bucătărie sănătoasă pe care o vei bucura.