Din când în când mergem la micul dejun la o cafenea populară, ei au pâine cu tartine în meniul lor. Bryndzová este grozav, de asemenea, Oškvarková sau rybičková, dar oul câștigă clar. Nu o facem atât de des acasă, dar ultima dată, când vizita a fost justificată cu puțin înainte de sosirea anunțată și am rămas cinci ouă tari, alegerea a fost clară.;) Așa o fac.
Materii prime
- gătit
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Fierbeți ouăle tare, coajați-le și radeți-le gros sau împingeți-le printr-un feliator de cartofi. Se adaugă untul înmuiat, Lucina, muștar și se adaugă sare după gust. Se amestecă totul împreună cu o furculiță. Cu un bun, în cazul meu limpede, aluatul, pâinea și legumele este un vârf.:)
Tip: De asemenea, putem regla fin cu ierburi sau murături rase fin. Aveți grijă, este suficient să nu rupeți combinația gustativă de ouă și unt, ceea ce este perfect!;) Cineva adaugă și brânză rasă.