Drumul către un corp mai subțire?

din Hana Moravčíková

La căldură, metabolismul nostru funcționează mai lent și grăsimea pe care o consumăm este stocată. Pe frig, pe de altă parte, corpul folosește caloriile necesare pentru a se încălzi, procesând astfel și arzând grăsimile imediat. Pe baza acestor descoperiri, cercetătorii au ajuns la o concluzie clară: a rămâne la frig ajută o persoană să piardă în greutate.

frigului asupra

Căldură și obezitate

Wayne B. Heyes de la Universitatea din California, un om de știință care, după testarea metabolismului uman, a concluzionat că căldura constantă dăunează unei persoane, prins cu concluziile sale într-o soluție practică. A creat o vestă de gheață, pe care o poartă o dată pe zi. Acest om este convins că atunci când o persoană este rece, devine săracă. Teoria sa se bazează pe dovezi științifice: termodinamica mediului poate fi utilizată pentru a reduce greutatea corporală. În limbajul laic, asta înseamnă că organismul are nevoie să-și mențină temperatura corporală constantă la frig, drept urmare trebuie să cheltuiască mai multă energie și, prin urmare, mai multe calorii.

Stai în apă rece în loc să faci mișcare?

Vesta lui Hayes a fost inspirată de munca fostului om de știință NASA Ray Cronise, care și-a petrecut ultimii ani de cercetare cercetând efectele pozitive ale frigului asupra corpului uman. Cronise a finalizat această cercetare în 2008, când a descoperit că celebrul medaliat olimpic de aur Michael Phelps consumă până la 12.000 de calorii pe zi. În timp ce omul de știință a încercat fără succes să slăbească, dieta lui Phelps l-a iritat. Cum este posibil ca această persoană să nu câștige în greutate?!

La urma urmei, sportivii obișnuiți de top nu acceptă astfel de calorii cuantice. Dacă alergi întreg maratonul, vei arde „doar” 2.500 de calorii. Cum poate arde Phelps mii de calorii pe zi? Cu toate acestea, Cronise, care a studiat arderea calorică a astronauților în căldură și frig, a început încet să se întrebe care a fost răspunsul la această întrebare. Phelpsul arde calorii suplimentare doar petrecând mult timp în apă rece.

Lipsă de mâncare și frig

Fascinat de această constatare, Cronise a încorporat în programul său zilnic o serie de dușuri reci și plimbări prin peisajul de iarnă doar în pantaloni scurți. A slăbit 11 kg în șase săptămâni. A început să-și măsoare activitatea metabolismului înainte și după ce și-a expus corpul la frig și a constatat că corpul său arde o cantitate imensă de calorii în frig. În loc să stocheze calorii ca grăsimi, a început să le folosească pentru a menține o temperatură suficient de ridicată în miezul corpului. Cu toate acestea, Cronise subliniază că întărirea, fie în apă, fie în aer, nu ar trebui să fie un substitut pentru un stil de viață bun. Nutriția este un factor la fel de important ca și frigul, deoarece acționează asupra corpului din interior.

Expunerea la frig ușor, care, potrivit Cronise cade în intervalul de temperatură de la 12 ° C la 18 ° C, asociază acest om de știință cu lupta activă împotriva obezității și a bolilor metabolice, cum ar fi diabetul pandemic acum.

„Mulți dintre noi trăim în condiții constante de temperatură, începând cu peste 20 ° C. Când se răcește puțin, ne înfășurăm imediat în pulovere sau le rulăm cu o roată pe un termostat. Nu vom experimenta niciodată diferențele de temperatură ale anotimpurilor individuale, așa cum a fost cazul strămoșilor noștri. "

Ipoteza metabolică a iernii

Împreună cu alți oameni de știință, dr. Bremer și dr. Sinclair, Cronise a ajuns la ipoteza unei „ierni metabolice”, potrivit căreia obezitatea este doar o mică parte din lipsa exercițiului. El susține că este în mare parte rezultatul debordării de alimente și a unei stări cronice în căldură. Șapte milioane de ani de evoluție umană au fost dominate de două lucruri: lipsa hranei și frigul. În secolul trecut, totuși, am rezolvat ambele „probleme”, așa că ne-am aruncat într-un confort constant, care se reflectă, printre altele, în numărul tot mai mare de oameni obezi.

Motor cu ardere de grăsime brună, cu calorii

Un grup de oameni de știință de la National Institutes of Health din SUA a confirmat această afirmație cu o altă constatare interesantă: dacă oamenii scad temperatura în dormitoarele lor de la 23 ° C la 18 ° C, vor începe să-și recapete țesutul adipos maro, o grăsime metabolică activă care arde calorii astfel încât să producă căldură corporală. O persoană se naște cu acest țesut adipos, dar datorită șederii constante în căldură, indiferent dacă este vorba de haine calde sau de încălzire, țesutul adipos maro pierde.

Cu toate acestea, fiziologia umană ne oferă posibilitatea de a o recupera prin expunerea frecventă la frig. Ipoteza efectului căldurii și frigului asupra obezității este susținută și de cercetările din Spania. Studiile din această țară arată clar că spaniolii din sud, care mănâncă la fel de sănătoși ca oamenii din nord, sunt mai predispuși să fie obezi în viață.

Profesorul Marken Lichtenbelt de la Universitatea Maastricht din Olanda a susținut, de asemenea, ipoteza lui Cronise cu propriile sale cercetări științifice, care a constatat că expunerea corpului la frig ușor crește producția de energie corporală fără a scutura corpul și fără a pune în pericol confortul nostru corporal.

Dormi fără pătură

Între timp, Cronise a dus-o la un nou nivel și a început să-și expună corpul la frig noaptea, hotărând să doarmă fără o pătură. El susține că oamenii au dormit odată sub pilote, deoarece casele lor nu erau suficient de încălzite.

„Focul din șeminee nu a ars noaptea. Dar astăzi avem locuințe încălzite mai mult decât suficiente. Și în timpul zilei, nu mergem după ei înveliți într-o pătură ".

Teoria lui Cronise despre expunerea corpului la o iarnă blândă nu este atât de drastică pe cât pare. Ceea ce înseamnă această persoană, de exemplu, este „aruncarea” ultimului strat de îmbrăcăminte: „Dacă ezitați să luați o jachetă sau nu, nu o luați. Nu puneți un pulover tricotat pe cămașa de flanelă și nu porniți radiatorul electric de sub birou. ”Vara, când temperaturile sunt ridicate, avem încă posibilitatea de a dormi noaptea fără pătură sau de a face un duș rece. În plus, nu trebuie să mergem în vacanță la marea fierbinte, ci la țările nordice sau la munții domestici, prin care curg o serie de pâraie de munte înghețate.

De tip vitarian

Dacă doriți să aflați mai multe despre efectele pozitive ale frigului asupra corpului uman, opriți-vă pe 14 iunie la Ice Party de la Bratislava cu Wim Hof, unde veți afla despre pozitivele frigului de la doi instructori certificați ai Metodei Wim Hof și fondatorul său.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.