2,5 kg de roșii, 1 linguriță de ghimbir, 2 zaharuri vanilate, 2 lingurițe de acid citric, zahăr în funcție de greutatea masei fierte, 1 zahăr de scorțișoară.
Se fierbe totul până se înmoaie și se strecoară. Se cântărește masa și se adaugă aceeași cantitate de zahăr. Adăugăm și zahăr de scorțișoară și fierbem. Umpleți paharele cu gem fierbinte și închideți-le.
Ce gust are banda? Miroase a roșii? O au și copiii tăi? 🙂
Deci mușcați: tăiați roșiile în bucăți mai mari, pentru a felia ouăle fierte și feliați brânza tare. Apă cu maioneză, eu folosesc yofresh, sare
libka este foarte bun și puteți adăuga puțin rom pentru adulți 😀 bine y😀o ňoňo
ce zici de ketchup, suc de roșii, lecho.
Nu voi ajunge la asta azi, dar mâine gătim un ekv sunt curios
M311293 - Pot să o fac la cină în seara asta, să o înghit numai cu pâine?
zuzu asa ca acum il pui cu acel lech 😝 😝 😝
Trebuie să fac ceva care este în principal soțul meu, nu pot da încă atât de mult roșiilor, chiar dacă le iubesc, dar din cauza acestui mic nu mănânc cuantumul cu care sunt obișnuit ☹
Îmi place ceva 😉 Și soțul meu îl iubește, doar să o faci în fiecare zi este destul de monoton 😀 😀 😀
Probabil voi încerca musak la prânz, dar în loc de carne tocată trebuie să vin cu ceva, nu am o casă și nu o voi cumpăra în magazin, da.
MUSAKA
400 g vinete 2 ardei verzi 6 roșii 2 cepe | 30 dkg de carne tocată 2 oua
Pregătire:
Curățați o vinetă și tăiați-o felii, pe care le sărăm și le lăsăm să se odihnească o vreme. Apoi înveliți-o în făină netedă și prăjiți-o rapid în ulei.
Se prăjește ceapa tocată într-o tigaie, se adaugă ardeii verzi tăiați, două roșii tocate, puțin pătrunjel verde și țelină și 30 dkg de carne tocată. Se sare, se condimentează, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Așezați felii de vinete prăjite pe fundul vasului de copt uns, felii de roșii pe ele și acoperiți totul cu amestecul înăbușit. Acoperiți cu un alt strat de vinete și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Apoi se toarnă ouă bătute în lapte și se coace musaca.