prăjiți

Acțiune

Cartofii dulci, altfel cartofii dulci, sau tuberculii cartofului dulce, reprezintă un aliment cu adevărat excelent și hrănitor, cu un gust dulce neconvențional. Mulți oameni îi preferă acum cartofilor clasici. Pe scurt, ele apar tot mai des pe farfuriile noastre. Cu toate acestea, este numai bun, deoarece această legumă are ceva de oferit. Adevărul este că cartofii dulci merită într-adevăr consumați în mod regulat. Acestea conțin proteine ​​și mai ales o cantitate decentă de fibre, inclusiv pectină, care are un efect benefic asupra colesterolului. Cu toate acestea, ele conțin, de asemenea, un număr mare de vitamine, minerale și oligoelemente. Putem menționa vitamina C și mai multe vitamine B, potasiu, fosfor, magneziu sau mangan și zinc. Cartofii dulci sunt, de asemenea, bogați în colorantul beta-caroten, din care se formează vitamina A în corpul nostru.

Multe delicatese pot fi preparate din cartofi dulci. Pot fi coapte în cuptor întregi sau tăiate în semilune, precum și fierte și prelucrate într-un terci. Acestea pot fi astfel administrate, de exemplu, ca garnitură. Cartofii dulci sunt, de asemenea, un ingredient potrivit în curry și diverse sosuri sau feluri de mâncare la cuptor. De asemenea, pot fi folosite pentru a găti supă cremă fantastică. Deoarece sunt dulci în mod natural, pot fi folosiți și în feluri de mâncare dulci, deserturi sau produse de patiserie. Astăzi vă aducem și inspirație pentru o rețetă de cartofi dulci. Ce zici de încercarea cartofilor prăjiți sănătoși din cuptor? S-ar putea părea că nu este nimic dificil în pregătirea lor și nimic nu poate merge prost. Cu toate acestea, dacă doriți ca cartofii prăjiți să fie cât mai crocanți, trebuie să alegeți procedura corectă. Cum să o facă?