Fel de mâncare simplu și gustos din linte, gata în 35 de minute. Încearcă Aceasta linte sanatoasa dhal și bucurați-vă de bucătăria indiană chiar acasă - rapid și ușor.
Mâncărurile cu leguminoase sunt, în umila mea părere, alegerea perfectă dacă doriți să mâncați adânc, rapid, sănătos și gustos. Poate că știm cu toții clasicii, precum sosul de linte sau supa. Totuși, pe această pagină veți găsi și rețete ceva mai neconvenționale care merită încercate. Și acest dhal lenticular este cu siguranță unul dintre ele. Mai avem multe de inspirat din bucătăria indiană - cu siguranță nu economisesc mirodenii și ingrediente sănătoase acolo.
Lintea dhal este destul de ușor de preparat, o scurtă procedură de pregătire te va convinge de asta. În plus, nici măcar nu solicită materii prime. În rețeta clasică, laptele de nucă de cocos (dintr-o cutie, nu din carton) este folosit pentru a înmuia aromele, dar în caz extrem puteți folosi și cremă de gătit. Prefer cuscusul și pita integrală ca garnitură.
Pregătiți această masă de linte pentru întreaga familie, sunt sigur că vă veți bucura de toate. Îmi place să mă bucur de acest dhal simplu de linte în toamnă și iarnă, când se încălzește plăcut. Atât de bun gust!