Adăugat de: MadeWithLove, 16/02/2015
Puțină lume știe că sunt foarte disperată să găsesc o rețetă pentru cele mai bune prăjituri cu ghimbir. De fapt, acum vreo 3 ani, într-o vară frumoasă, am copt prăjituri de ghimbir perfecte. Dar apoi s-a întâmplat ceva la care nu mă așteptam. Am pierdut rețeta și mi-a fost complet dor de unde am luat-o. De atunci am încercat mai multe cookie-uri. Spunându-mi că într-o zi voi ajunge la acea rețetă mai devreme sau mai târziu. Dar, deocamdată, vă voi împărtăși o rețetă care m-a fascinat măcar puțin. O rețetă care cred că aparține în caietul tău de acasă cu rețete pe care le pregătești din când în când pentru familia ta. Aceste cookie-uri sunt o astfel de mijloc de aur în lumea ghimbirului. Nu sunt prea pronunțate și nici prea dulci. Sunt ceva ce vă va face plăcere să aveți o cană de televizor și să uitați complet că ați mâncat deja 6! Pentru că sunt într-adevăr destul de drăguți. Socrul meu le-a bucurat cu cuvintele că, deși nu arată ca niște zei (el le-a comparat aspectul cu cartofii coapte), au un gust grozav!:)
Adăugat de: MadeWithLove, 16/02/2015