servită

Acțiune

Culoare strălucitoare și gust irezistibil - o combinație de două proprietăți excepționale într-una, probabil neconvențională pentru unii, supă.

Supa de sfeclă roșie și-a găsit recent susținătorii, în principal pentru că sfecla roșie este o vitamină bombă. Sfecla roșie vă poate ajuta să tratați diverse probleme de sănătate, așa că veniți și pregătiți-o conform acestei rețete.

Ingrediente pentru supă:

  • 500 g sfeclă roșie proaspătă
  • 2 morcovi mari
  • ceapă
  • catei de usturoi, curcuma, ulei de masline, sare, piper negru

Ingrediente pentru iaurt (la 1 porție de supă):

  • 4 linguri iaurt de fermă alb Hollandia
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 linguriță semințe de coriandru
  • 1 linguriță de chimen
  • 1/2 linguriță de ardei măcinat dulce
  • 1/4 linguriță ardei cayan
  • 1 lingura ulei de masline